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行政院會在4日通過「因應非洲豬瘟之廚餘養豬政策調整及廚餘去化」，全面禁用廚餘養豬，但給予1年轉型的最後期限，最晚在2026年12月31日得全面轉型成飼料養豬，轉型期間也將全面禁止使用家戶廚餘。
全台目前僅剩421家廚餘養豬場，農業部畜牧司長李宜謙說，轉型最後期限前，有條件使用廚餘養豬，但得在明年1月1日起，開始使用蒸煮廚餘養豬，並得經地方政府同意，符合「加強監控、落實稽查、法令完備」三要件。包括：設置溫度與影像監視系統，使用裝設GPS車輛載運廚餘，並在12月31日前通過聯合檢查。
他說，在轉型過程，提供飼料補助，且為鼓勵廚餘養豬場盡速轉型，提供「立即轉型使用飼料者」較高補助轉型金額，立即轉型使用飼料者每頭補助3,600元，同時給予餵飼的設備補助，依飼養規模每場補助30至300萬元；對於已裝設溫度、影像監控設備，持續依規定蒸煮使用廚餘者，給予的飼料補助減半，每頭補助1,800元。
他說，轉型期間禁止使用家戶廚餘，僅允許使用事業廚餘、動物性廢渣及屠宰下腳料。
李宜謙說，為降低廚餘料源混雜的風險，將要求廚餘養豬戶提出收取廚餘之料源場所清單，由地方政府審視及同意場所清單。◇
農業部畜牧司長李宜謙。（記者宋碧龍／攝影）
