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「永續韌性台灣農業研討會」12月13日（星期六）在國立中興大學管理學院112會議廳盛大舉行，邀集專家學者、產業代表齊聚一堂，針對臺灣農業面臨的關鍵挑戰與轉型契機，進行深度交流與政策對話。
本次研討會聚焦七大議題，包括稻米政策與兩岸農業、食品安全與營養、青農培育與農業勞動力、農地與休閒農業、農業科技與農業金融、農電共生與淨零排放，以及養豬、養雞、養鴨、漁業、林業等個別產業發展，期盼為臺灣農業勾勒永續且具韌性的未來藍圖。
雲林縣大地保護協會創會理事長曾誌文，以三十多年環保實務經驗，於「淨零排放」議題中提出具體建言。他指出，臺灣畜牧業正同時承受環境惡化、社會對汙染與嫌惡設施的疑慮，以及食品安全與居民抗爭等多重壓力，畜牧糞尿水問題已成為產業永續的關鍵瓶頸。
曾誌文強調，現行畜牧高密度養殖與糞尿水排放量龐大，不僅加劇地下水超抽與地層下陷風險，也提高人畜交叉感染與面源汙染隱憂；部分畜牧場更因超量養殖，導致廢水處理設施不堪負荷，成為長期爭議根源。
高密度養豬場。（曾誌文提供）
大量抽取地下水冲洗糞便，造成地層下陷及生態嚴重汙染。（曾誌文提供）針對問題核心，曾誌文提出「畜牧糞尿水零排放」為治本之道，並建議落實畜牧場附設堆肥場，透過密閉式高溫發酵，將糞尿水轉化為可資源化利用的堆肥，同時回收水資源再利用於畜舍清洗，降低地下水依賴。
他進一步指出，結合密閉式生物發酵槽、物聯網智慧監測、臭味防治與低碳管理，不僅能有效改善環境衝擊，也可導入碳足跡與溫室氣體盤查，作為未來商品化與政策推廣的重要依據，打造可複製的循環農業模式。
此外，曾誌文也提出以公私協力（PPP）方式，建立產業聯盟與專業經理人代操作機制，讓畜牧業者專注養殖本業，汙染治理與資源再利用則交由專業團隊負責，並由政府提供政策與經費支持、落實監督。
他強調，透過循環農業與淨零策略的落實，將可在經濟、環境、生態、能源與教育層面創造多重效益，不僅改善土壤地力、減少化肥依賴，也有助於推動綠能發展，實現民眾信任、政府支持與產業永續的三贏局面。
曾誌文指出，在農業淨零、畜牧廢棄物資源化與循環農業成為政策主軸的當下，相關解方已具高度必要性與迫切性，未來若能制度化推動，將成為臺灣農業轉型的重要關鍵支撐。
糞渣露天堆置下雨滲流，臭味漂散。（曾誌文提供）
目前豬場採用開放三段式汙水處理池，汙水、甲莞（CH4)及臭味漂溢，嚴重影響環境生態。（曾誌文提供）
傳統固液分離後的糞渣，雖有法定「堆肥舍」，目前沒有醱酵堆肥直接外運返田，造成土壤汙染及病菌傳播風險。（曾誌文提供）
