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研究人員研究了2012年、2016年和2018年墨西哥國家健康與營養調查的飲食習慣和糖尿病診斷數據發現，一些墨西哥成年人食用酪梨後，糖尿病風險降低。
研究報告的作者、加州Mission Viejo酪梨營養中心的營養流行病學家Feon Cheng博士在給FOX數位新聞的一份聲明中說：「這項研究表明，與不食用酪梨的女性相比，食用酪梨的女性患糖尿病的機率要低20%以上，即使在調整了年齡、教育、體重、體育鍛鍊等各種因素之後也是如此。」
研究人員還指出，酪梨含有「多種維生素、礦物質和植物化學物質，有助於降低代謝症候群和糖尿病的風險」。
北卡羅來納州夏洛特市的註冊營養師坦妮亞．弗萊里奇（Tanya Freirich）沒有參與這項研究，但她告訴FOX數位新聞頻道，酪梨是「一種非常健康的食物選擇。這種水果富含ω-3脂肪，碳水化合物含量低，纖維、鎂、鉀以及維生素C、E和K含量高。」
新澤西州註冊營養師、HASS酪梨委員會顧問艾琳．帕林斯基-韋德（Erin Palinski-Wade）向FOX數位新聞表示，她對這項新研究關於降低糖尿病風險和食用新鮮酪梨的結論「並不感到驚訝」。
「與大多數其他水果不同，每份酪梨含有零克天然糖，並且不會影響血糖反應。」她說，「一份酪梨（中等酪梨的1/3或50克）也提供了良好的纖維來源，有助於控制血糖。」
這位營養師說，先前的研究表明，在膳食中添加酪梨可以帶來「多種好處，例如降低餐後血糖和改善飽腹感」。
帕林斯基-韋德表示，在酪梨營養中心支持的一項臨床試驗中，科學家發現，早餐吃半個或整個酪梨「可以降低參與者的血糖和胰島素」。
營養師說，研究表明，在膳食中添加酪梨可以帶來「多種好處，例如降低餐後血糖和改善飽腹感」。（Getty Images）「這表明在膳食中添加酪梨可以如何支持血糖管理。」她指出，「關於酪梨和糖尿病的證據令人鼓舞，這項新研究增加了支持酪梨在糖尿病護理和預防中作用的證據。」
男女差異的侷限性：這項研究沒有在男性中觀察到，食用酪梨帶來相同減少糖尿病的效果。
「有趣的是，男性和女性之間存在差異，這可能歸因於不同的生活方式因素。」Cheng指出，「雖然我們在這項研究中沒有比較生活方式因素，但值得未來的研究來探索，它們是否有助於解釋男性和女性之間的差異。」
另外，專家也提醒，僅靠酪梨養生並非萬全之計。
弗萊里奇說，「雖然這種低血糖指數和營養食品可能與降低糖尿病風險有關，但我建議人們也考慮其他飲食。」
「為了進一步降低糖尿病的風險，除了將酪梨作為整體健康飲食模式的一部分之外，還應努力減少添加糖、選擇高纖維全穀物和食用大量蔬菜。」
未參與此項研究的紐約EntirelyNourished.com預防心臟病學營養師米歇爾．魯森斯坦（Michelle Routhenstein）認為，僅靠酪梨並不能降低糖尿病的風險。
「我們需要評估整體飲食、飲食和零食的平衡、進食時間以及其他生活方式因素，如壓力管理、睡眠品質和身體活動。」她說。
儘管研究結果是正面的，但帕林斯基-韋德強調，這項研究有其局限性，因為研究結果並非適用於所有人。「某些領域仍需要更多研究。」她說。◇
