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大紀元時報股份有限公司 2026/09/21
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蛋白質
蛋白質
網路盛行 用刮鬍膏清潔床墊 這招有效嗎?
品味生活
陳俊村
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2026年09月30日
網路上流傳一個居家清潔妙招,那就是將男士刮鬍子時所使用的刮鬍膏,塗抹在骯髒的床墊上,就可以達到清潔的目的。那麼,這一招有....
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真想減肥?10週挑戰,一週改掉一習慣(2)
美味人生
Sheridan Genrich 編譯/周行
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2026年09月23日
飲食就像一面鏡子,映照出你對待自己的方式。當你開始做出健康的抉擇,減重就會變得更容易、更自然。....
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不靠咖啡也能擺脫昏沉 營養師:早晨檢查3件事
健康生活
黃星若
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2026年09月14日
你是否每天早上不來杯咖啡,腦袋就無法開機?下午昏昏欲睡時,又忍不住續杯?小心這樣可能已經陷入「越喝越累」的咖啡因黑洞迴圈....
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開學打造強大免疫力 6大關鍵營養素
健康生活
黃星若
-
2026年09月09日
隨著新學期的到來,校園裡的群聚生活往往讓許多家長大感頭疼。孩子才剛返校沒幾天,流鼻水與咳嗽便開始在班上輪流報到,甚至連帶....
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補充蛋白質只為增肌? 肌肉激素的12種好處
健康生活
佐々木一(理學博士)
-
2026年08月10日
編者按:從肌肉、皮膚、頭髮、指甲、血管到內臟,都是由蛋白質所構成。蛋白質不足會引發多種症狀,年長者尤其需注意肌少症!肌力....
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蛋白質不僅助增肌 還可調整睡眠、強健骨骼
健康生活
佐々木一(理學博士)
-
2026年07月27日
編者按:蛋白質是組成肌肉的原料,從皮膚、頭髮、指甲、血管到內臟,都是由蛋白質所構成。但比較少人知道的是,攝取蛋白質,對睡....
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豆腐雞蛋餅 營養又有飽足感
美味人生
王知涵
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2025年11月11日
「豆腐雞蛋餅」是一道很有營養的食物,它結合了豆腐和雞蛋兩種食材,提供豐富蛋白質、鈣質、維生素和礦物質等營養價值,吃起來口....
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板豆腐vs.嫩豆腐 熱量與特色比一比
美味人生
李婉萍營養師
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2025年11月07日
豆腐是優質蛋白質的來源,很多人都愛吃。最常見的豆腐就是「板豆腐」與「嫩豆腐」,這兩者的營養成分有什麼不同?不同需求者該如....
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從「壞蛋」到「好蛋」 雞蛋營養名譽大翻身
健康生活
Zena le Roux 編譯/李凱西
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2025年11月06日
吃太多雞蛋會增加膽固醇?多年來,我們一直被警告要限制雞蛋的攝入量。然而,2015 年,美國農業部在其膳食指南中,取消了對....
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健康飲食,每天吃兩顆蛋!
科技要聞
夏雨
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2025年11月06日
每天吃兩個雞蛋,會讓你膽固醇升高?香腸、培根和雞蛋,到底哪種食物更傷血管?這些都是營養學界持久的討論話題。....
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隨手來一口!滿滿蛋白質的香蕉瑪芬
美味人生
EatingWell網站Jasmine Smith 編譯/徐海韻
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2025年10月28日
這些香蕉瑪芬加了花生醬和希臘式優格,富含蛋白質;白色的全麥麵粉則增加了膳食纖維,可以當作早餐,或拿起來就吃的點心。 ....
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增肌無效?你可能吃錯蛋白質
健康生活
Sheridan Genrich 編譯/郭小卉
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2025年10月02日
山姆(Sam)每週進行五天的重訓,希望在接近50歲時增強肌肉,重塑理想的中年體態。然而,一個月下來,他卻失望的發現——增....
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不同蛋白質的選擇 影響腸道、大腦健康
健康生活
George Citroner 編譯/趙孜濟
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2025年10月01日
不同種類的膳食蛋白質會改變腸道菌相——無論是植物性或動物性蛋白質——它們可能影響消化道以及腸腦軸健康。研究發現,單一蛋白....
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加優格更營養!高蛋白檸檬藍莓馬芬
美味人生
EatingWell網站Julia Levy 編譯/徐海韻
-
2025年08月31日
這些檸檬藍莓馬芬(muffin)的味道棒極了,會讓人以為是從烘焙坊買來的。上面撒的一層砂糖,吃起來爽脆,而優格則能讓內部....
閱讀更多
素食者吃這10食物 可補充蛋白質
健康生活
劉景燁
-
2025年07月23日
如今,不少人為了健康,選擇在餐飲中增加素食的比例,因多數人覺得這是一種更健康的飲食方式,但也擔心,素食是否會導致身體缺乏....
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一書引發三退大潮
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