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雞胸肉

醃料加一味 雞胸肉不再乾巴巴

醃料加一味 雞胸肉不再乾巴巴

美味人生
Beth Dooley，Star Tribune 編譯／徐海韻-
雞胸肉不好料理是出了名的。因為它的肉很瘦，很容易就烤得乾巴巴的，而且雞胸肉兩端的厚度差別很大，當厚的一端熟透時，錐形的另....
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獵人燴雞 快速上桌版

獵人燴雞 快速上桌版

美味人生
America's Test Kitchen　編譯／徐海韻-
經典的義大利獵人燴雞（chicken cacciatore）通常要煮一整天，但這個修改版的食譜，可以在工作日的晚上快速上....
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鬆脆多汁 麗茲餅烤雞胸肉

鬆脆多汁 麗茲餅烤雞胸肉

美味人生
Patty Catalano 編譯／艾琛-
晚餐輕鬆做！這道美味的佳餚瞬間就能完成。麗茲（Ritz）餅乾烤雞胸肉採用無骨、去皮的雞胸肉和兩種常見的調料：美乃滋醬和麗....
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10種可常備的氣炸鍋食物

10種可常備的氣炸鍋食物

美味人生
謝施恩-
用氣炸鍋備餐快速又方便，油的用量減到最少，卻能做出像油炸過的酥脆美食。一旦習慣了倚重氣炸鍋作為料理三餐的工具，看到什麼食....
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多變的蒸雞肉料理法

多變的蒸雞肉料理法

美味人生
有元葉子-
雞胸肉或雞里肌肉可以用「蒸」的方式來做，除了完成一道肉料理之外，雞肉的鮮美精華溶入水中，還能做雞湯，可說是一舉兩得。....
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【父親節上菜——健康篇】低脂雞胸好料理！

【父親節上菜——健康篇】低脂雞胸好料理！

美味人生
陳霆-
說到爸爸，也許有一個形容詞常常出現，那就是「我的爸爸有一個大大的肚腩！」今天就是父親節，讓我們親自下廚，幫爸爸準備營養、....
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幫爸爸輕鬆甩肥肉 添「雞」肉

幫爸爸輕鬆甩肥肉 添「雞」肉

美味人生
施芝吟-
父親節，打算吃什麼大餐？天氣熱吃不下油膩的大魚大肉？今年，換個方式，親自下廚，幫爸爸健康甩肥肉，來道清爽無負擔的雞肉料理....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞