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餐飲

台灣咖啡市場飽和 路易莎赴美插旗

台灣咖啡市場飽和 路易莎赴美插旗

國內
侯駿霖-
隨著台灣咖啡市場逐漸飽和，本土連鎖品牌開始將目光投向美國等海外市場。業內人士觀察，台灣品牌歷經國內長期的高密度競爭，已具....
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歲末年菜開打 台菜餐飲集團推「原型食補」

歲末年菜開打 台菜餐飲集團推「原型食補」

台中
黃玉燕-
歲末年終，年節聚餐需求升溫，因應今年過年連假較短，預計不少家庭將選擇外出團圓用餐。膳馨餐飲集團以台菜手路工藝受到米其林推....
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【安可人生】OMO翻轉生意 賣爆產品6手法

【安可人生】OMO翻轉生意 賣爆產品6手法

縱橫職場
傅安國-
“機會永遠留給有準備的人。”——愛迪生 新開張的早午餐店老闆告訴我，「安老師，我的餐點品質明明很好，為什麼客流量還是不....
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解觀光旅宿業人力不足 最快明年首季引進中階移工

解觀光旅宿業人力不足 最快明年首季引進中階移工

國內
侯駿霖-
行政院日前通過跨國勞動力精進方案，將開放中階移工投入旅宿業，涵蓋房務、清潔、櫃檯及餐飲等四類工作，適用對象以觀光旅館及一....
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【安可人生】餐飲OMO 7種行銷法打動顧客

【安可人生】餐飲OMO 7種行銷法打動顧客

縱橫職場
傅安國-
“成功不是偶然，而是持續不放棄的結果。”——美國著名銷售教練、勵志作家及演說家金克拉（Zig Ziglar）。 ....
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食安評鑑「台中金饌獎」揭曉 92家餐飲獲特優

食安評鑑「台中金饌獎」揭曉 92家餐飲獲特優

台中
黃玉燕-
台中市政府衛生局食品藥物安全處每年辦理「台中金饌獎」評核優良餐飲業者，業者類型多元，涵蓋大型連鎖餐飲、早午餐店、醫療長照....
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關稅衝擊 台中近百家工廠減班逾2千人

關稅衝擊 台中近百家工廠減班逾2千人

綜合
侯駿霖-
美國自8月7日起對台灣商品加徵20%的對等關稅，經過近兩個月的調節期，衝擊效應持續擴大。台中市勞工局最新統計，台中共有9....
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消費信心衰退 零售、餐飲業6月營業額負成長

消費信心衰退 零售、餐飲業6月營業額負成長

國內
侯駿霖-
受國內消費信心低迷影響，台灣內需市場持續承壓。經濟部近日公布6月批發、零售及餐飲業營業額統計，其中零售業與餐飲業均呈現負....
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下半年連假助攻！經部估免稅店與空廚營收續揚

下半年連假助攻！經部估免稅店與空廚營收續揚

國內
侯駿霖-
後疫情時代的跨境旅遊熱潮持續火熱，2024年台灣機場旅客飆至6,396萬人次，已回升至疫情前近九成水準。經濟部最新發布產....
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解旅宿大缺工 放寬外籍實習生科系

解旅宿大缺工 放寬外籍實習生科系

綜合
莊璦筠-
旅宿業缺工嚴重，根據觀光署統計，旅宿業人力缺口仍約有6千人，業界希望放寬來台的外籍實習生資格以補足人力。觀光署日前修正實....
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手搖飲店、咖啡店林立 去年產值首破600億

手搖飲店、咖啡店林立 去年產值首破600億

國內
侯駿霖-
國人在炎熱夏天愛喝飲料消暑，經濟部近日發布最新統計，台灣手搖飲店、咖啡店林立，加上廠商研發無糖、無人工添加物等健康訴求的....
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餐飲業提供軍人優惠？經部：只問意願非強迫

餐飲業提供軍人優惠？經部：只問意願非強迫

綜合
侯駿霖-
總統賴清德日前說，若航空公司有空位國軍搭機應優先升等。此語引發社會議論。近日再爆出餐飲業接到經濟部發函，要求軍人節給予軍....
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30歲以下頂級刷手 消費領先各年齡層

30歲以下頂級刷手 消費領先各年齡層

國內
侯駿霖-
聯合信用卡中心6月30日發布最新統計報告，台灣去年信用卡年度累計消費金額居前1%的持卡人，貢獻台灣整體簽帳金額高達21.....
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國科會規劃4年編100億 發展台灣機器人供應鏈

國科會規劃4年編100億 發展台灣機器人供應鏈

科技要聞
侯駿霖-
行政院15日擬通過國科會提出的「AI新科技─智慧機器人計畫」，國科會主委吳誠文14日指出，2026年起國科會4年將編列新....
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全台月拓40間 學者：飲料業戰國時代來臨

全台月拓40間 學者：飲料業戰國時代來臨

國內
侯駿霖-
根據財政部統計，截至2024年12月止，台灣飲料店有2萬8,332家，光是手搖飲就占逾56%，全台飲料店每月拓點更超過4....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞