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紅肉
紅肉
少吃!8種食物讓人快速衰老
健康生活
夏瑜
-
2025年03月27日
參加節日聚會或燒烤派對後,感覺皮膚狀態與平時不同是有原因的。美國皮膚科醫生奧斯塔(Ariel Ostad)告訴「健康」網....
閱讀更多
為何牛肉會變紫色! 紅肉、白肉怎麼挑?
美味人生
斯圖亞特.法里蒙博士(Dr. Stuart Farrimond,食品科學家) 譯者/張穎綺
-
2025年03月19日
很多人都認為最新鮮、最美味的紅肉,應該是鮮紅的櫻桃紅色澤,但真的是這樣嗎?超市貨架上琳琅滿目的生鮮肉品,皆以保鮮膜或塑膠....
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紅肉與腸癌 找到關聯了!
教育科普
薛止墨
-
2024年11月23日
大腸癌是第三常見的癌症類型,約占全球癌症病例的10%,並且是第二大致死癌症。儘管已有明確的指標和證據顯示紅肉可能與大腸癌....
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比香腸還糟糕 專家:最危險的素食
健康生活
Jessie Zhang 編譯/張玉
-
2023年07月06日
在谷歌搜尋最不健康的食物,大部分顯示的是紅肉、加工肉品。世界衛生組織(WHO)也將培根、香腸、火腿等加工肉品歸為一類致癌....
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孩子增強免疫力 蛋白質吃對了嗎?
醫療新聞
施芝吟
-
2021年08月11日
免疫力很重要!尤其,免疫力跟人體三大熱量來源之一的蛋白質,有著非常密切的關係。當人體在製造抗體時,必須要有蛋白質作為原料....
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腎癌與吃肉有關不僅限於紅肉
健康生活
李默迪
-
2018年04月30日
美國華裔博士吳習峰(Xifeng Wu)及其研究團隊經過對比分析得出結論,食用過多肉類容易罹患腎癌。該研究報告發表在美國....
閱讀更多
一書引發三退大潮
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