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茄子醬

加州美食家派對食譜 多元風味茄子醬

加州美食家派對食譜 多元風味茄子醬

美味人生
Diane Rossen Worthington 編譯／徐海韻-
茄子醬在地中海地區隨處可見。而我的加州版本烤茄子蘸醬，則將茄子絲滑、中性的風味與帶點甜味、濃郁的調味料融合在一起。 ....
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