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品味時光

品味時光

副刊文學
楊森永-
凋零枯萎的花瓣飄落，時光雕磨青澀面貌。澄黃降臨人間，蟬鳴吹起號角，放幾片思念的茶葉，赤裸甘甜或苦澀。....
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這些標榜「天然」飲料 其實很傷牙

這些標榜「天然」飲料 其實很傷牙

健康生活
陳俊村-
人們在日常生活中有各式各樣的飲料可以選擇，也可能有自己的偏好。但有牙醫表示，有些飲料很容易傷害牙齒，即便是被視為很健康的....
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早上喝完茶或咖啡後腹脹？ 專家點出原因

早上喝完茶或咖啡後腹脹？ 專家點出原因

健康生活
陳俊村-
有不少人會在早上喝茶或咖啡，展開一天的生活。但也許有些人發現，自己往往在早上喝了茶或咖啡之後，會感到腹脹或腸胃不太舒服。....
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日本茶出口突破1萬噸 台灣是第2大客戶

日本茶出口突破1萬噸 台灣是第2大客戶

綜合
陳語馨-
受茶文化的普及跟日圓貶值等關係影響，日本茶的出口與日俱增，日本農林水產省等的統計及行業團體資料顯示，日本茶今年前10月累....
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靈感夢中來 蘇軾回文茶詩二首

靈感夢中來 蘇軾回文茶詩二首

歷史文化
任采真-
茶是中華文化飲品的代表，詩則是中華文化中文學的代言。中國文人愛茶成尚，宋代的大文豪蘇軾可謂代表之一，他對茶情有獨鍾，所作....
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注意！飲品溫度太高 或增加罹癌風險

注意！飲品溫度太高 或增加罹癌風險

健康生活
陳俊村-
喜歡喝熱茶或咖啡的朋友請注意！飲用「非常熱」的茶或咖啡等飲品，會使罹患食道癌的風險顯著增加。相較於不喝熱飲的人，每天喝8....
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坪林老街茶山行 看見茶與人交織的風景

坪林老街茶山行 看見茶與人交織的風景

休閒旅遊
廖儷芬-
走進新北市坪林，像是走入時間的縫隙裡。這裡沒有捷運車站的喧囂，只有溪水潺潺聲與茶香瀰漫的巷弄。攝影家 Kimball W....
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蘭花喝這款飲料 專家：重新開花

蘭花喝這款飲料 專家：重新開花

品味生活
陳俊村-
家中的蘭花是否已經不再開花，或開出的花朵看起來不太健康？英國花藝設計與零售公司Saffron's Decor的園藝專家分....
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詩壇奇葩寶塔詩 55字層層展開茶道境界

詩壇奇葩寶塔詩 55字層層展開茶道境界

藝海漫遊
任采真-
元稹的寶塔詩《茶‧一言至七言詩》，以55個字高濃度的詩語言詠茶、比德，宛然是詩中寶塔，貼切的反映了唐代茶道的精緻內涵與精....
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自古以來 這些茶的雅號

自古以來 這些茶的雅號

歷史文化
正則-
茶是中國人的傳統飲品，上古時代神農氏便使用茶來解毒。到了唐代，茶聖陸羽寫成《茶經》，將茶道文化推向成熟。....
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沖泡過茶包是寶 12大妙用不可不知

沖泡過茶包是寶 12大妙用不可不知

品味生活
張婷-
茶包因沖泡方便，受到很多飲茶愛好者的歡迎。但很多人把茶包視作一次性用品，常常用完即丟，事實上，沖泡過的茶包可是個寶，不僅....
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掌握黃金比例 許正龍分享泡茶密碼

掌握黃金比例 許正龍分享泡茶密碼

品味生活
徐曼沅-
達文西與泡茶，二者有什麼關係？被譽為「臺灣茶葉大使」的許正龍（Thomas Shu），從這位藝術巨匠發揚光大的「黃金比例....
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因誤解愛上茶 朱容慧：與茶相伴稱心美好

因誤解愛上茶 朱容慧：與茶相伴稱心美好

人物特寫
黃文意-
「泡茶講究的是環境氛圍，有輕鬆的環境更能沉澱心情。」茶藝師及評茶師朱容慧說。她與茶結緣三十餘年，起源並非家有茶園、茶莊或....
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宜蘭/ 一日製茶師 親子春日茶饗

宜蘭/ 一日製茶師 親子春日茶饗

休閒旅遊
楊子樊-
風光明媚的宜蘭，除了盛產農作物，也種植了大約162公頃的茶園，主要分布在礁溪、冬山、三星、大同四處，其中以冬山所占面積最....
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美教授建議泡茶加鹽 美駐英使館急發聲明

美教授建議泡茶加鹽 美駐英使館急發聲明

萬象
李言-
一名美國教授出書分享泡茶良方，沒想到美國駐倫敦大使館迎頭潑來一盆「冷水」。....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞