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綠竹筍 從產地到餐桌的嬌客

綠竹筍 從產地到餐桌的嬌客

美味人生
謝宛妤-
綠竹筍盛產期為5~7月，現在正逢綠竹筍產季，但10月之前都可以買得到。 ....
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酸甜椪柑正當時 挑選5訣竅

酸甜椪柑正當時 挑選5訣竅

雲嘉屏
李擷瓔-
時序進入冬季，空氣中瀰漫著一絲寒意，驅車遊走各地椪柑園，放眼望去都是一顆顆黃澄澄的椪柑垂掛在樹上，沿東山175咖啡公路、....
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懂挑、懂吃！營養滿分的木瓜

懂挑、懂吃！營養滿分的木瓜

美味人生
李若琳-
木瓜營養豐富，味道甜美，熱量低，而且也是維生素C的極佳來源，具有極高的養生功效。如何挑選好吃的木瓜？木瓜怎麼吃更味美營養....
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瀰漫在秋季的香氣 烤栗子

瀰漫在秋季的香氣 烤栗子

美味人生
劉景燁-
烤栗子是簡單、好吃，而且能溫暖腸胃和人心的零食。烤栗子的香氣，在秋冬的夜晚，讓我們的居室更溫馨。 ....
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哈密瓜吃法/切法變化式 讓夏天更趣味

哈密瓜吃法/切法變化式 讓夏天更趣味

美味人生
郭靜馨-
哈密瓜是很受歡迎的夏季水果，不僅美味，營養成分更不會遜色於別的水果！把哈密瓜列入飲食清單，更是零失敗的選擇。....
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今年文旦特別優！好吃密碼「底寬上尖」

今年文旦特別優！好吃密碼「底寬上尖」

美味人生
楊子樊-
中秋節將近，又到了品嘗文旦的好時機！文旦果肉粒粒晶瑩剔透，且具有「酸」、「甘」、「甜」的獨特風味及口感，加上今年時節關係....
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台灣鳳梨 今年特別甜香！

台灣鳳梨 今年特別甜香！

美味人生
徐梓晴-
每年的3~7月，就是鳳梨的盛產期，此時期氣候溫暖且陽光充足，鳳梨特別香甜多汁，今年由於果實成長期間日夜溫差大，有利糖分累....
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大量烘焙的咖啡豆 如何把關品質？

大量烘焙的咖啡豆 如何把關品質？

美味人生
IBLINE編輯部、譯／葉雨純 -
咖啡店、賣場中所使用的咖啡豆，都經過「大量烘焙」。在此過程中，不但要依樣品烘焙後所制定的烘焙數據操作，更要注意迎合顧客需....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞