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國中技藝競賽 首位女生機械製圖奪冠

國中技藝競賽 首位女生機械製圖奪冠

高雄
方金媛-
高雄市2023學年度國民中學技藝教育學生技藝競賽，4月12日在中山工商舉行頒獎典禮，從參與國中技藝教育6,154名學生中....
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淡奶和煉乳差在哪？

淡奶和煉乳差在哪？

美味人生
Syjil Ashraf 編譯／徐海韻-
無論你是專業麵包師傅，還是烘焙生手，多少都用過淡奶和煉乳，這兩個東西口感明顯不同，但本質上究竟差在哪？....
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玉米粉、太白粉 烘焙西點該用什麼粉？

玉米粉、太白粉 烘焙西點該用什麼粉？

美味人生
劉景燁-
在中式料理，大家對「生粉」都不太陌生，它是幾種澱粉的總稱，其中最常見的有玉米粉、太白粉等。這兩種澱粉都不會明顯改變食物的....
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團購點心自己做！多種口味鹹乳酪脆餅

團購點心自己做！多種口味鹹乳酪脆餅

美味人生
ムラヨシマサユキ（料理研究家）-
防疫在家，老是管不住自己的手，一不小心就上網團購食品嗎？有時物流塞車，即便訂購完成，還得等好一陣子才收到貨，餅乾風味都隨....
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國產水果饗宴 顛覆傳統吃法

國產水果饗宴 顛覆傳統吃法

綜合
施芝吟、林紫馨-
台灣有水果王國的美譽， 一年四季都可以吃到農民用心栽培的水果，為了推廣國產水果，農委會農糧署、農科院合作攜手輔導連鎖加盟....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞