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你不可不知的3項米其林指南！

你不可不知的3項米其林指南！

消費情報
賴玟茹-
受到美食饕客矚目的2019年的「台北米其林指南」於本月10日公布，吸引不少尋芳客按圖索驥，征服美食版圖！....
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台北最強夜市美食 15家登米其林新榜

台北最強夜市美食 15家登米其林新榜

綜合
張原彰-
《台北米其林指南2019》預計本月中發佈，米其林3日先公布「必比登推介」裡的夜市街頭小吃，這次共有24家上榜，15家為新....
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滿滿年味 超商多樣化年菜美味嘗鮮

滿滿年味 超商多樣化年菜美味嘗鮮

消費情報
廖蔚尹-
以往傳統家庭多親自準備年菜，從採買到烹煮樣樣自己來，隨著家庭結構改變，加上年菜外帶方便，過年不想太勞累繁忙的人，開始選擇....
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消費情報
朱孝貞-
有些廚師以摘得《米其林指南》的3星評等為其一生目標，因為那是獲得國際美食評鑑者的認同。旅遊者到了陌生國度也以米其林為美食....
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觀光轉型臨挑戰 副總統：成長契機

觀光轉型臨挑戰 副總統：成長契機

綜合
張原彰-
ITF台北國際旅展23日開展。副總統陳建仁致詞時提到，台灣的觀光目前面臨一些挑戰與壓力。挑戰正是下一段成長的契機，從量的....
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韓國母心冷壓初榨紫蘇油-三代傳承的自然之味

韓國母心冷壓初榨紫蘇油-三代傳承的自然之味

食品
朴賢子 -
韓國母心公司Komega是三代傳承下來的家族企業，董事長鄭勳白以自然農法栽種天然、無毒的紫蘇，生產韓國皇家頂級100%第....
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高雄國際食品展 Komega的鄭勳白董事長為現代人的健康 極力推廣紫蘇籽油

高雄國際食品展 Komega的鄭勳白董事長為現代人的健康 極力推廣紫蘇籽油

消費情報
朴賢子-
Komega家族是已傳承三代生產新鮮用油的家族，用千年歷史以來守護韓國人健康的紫蘇和端上全世界餐桌的誠心，用心經營祖先傳....
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兼具藝術與實用 揭祕Sghr獲米其林青睞之因

兼具藝術與實用 揭祕Sghr獲米其林青睞之因

品味生活
謝平平-
從西班牙到日本、台灣的米其林餐廳多選擇Sghr（菅原玻璃工藝）的玻璃器皿來襯托自家料理，而這也是Sghr的核心價值——開....
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全台首創米其林飛機餐 6道菜看這裡

全台首創米其林飛機餐 6道菜看這裡

綜合
張原彰-
全台首創，有航空公司將米其林餐點端上飛機。泰國航空6月1日起台北飛往曼谷的航班TG633、TG635等2班機的商務艙規劃....
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星光熠熠　在台灣也能吃到的各國米其林星級餐廳

星光熠熠　在台灣也能吃到的各國米其林星級餐廳

消費情報
賴玟茹、廖蔚尹、張原彰-
今年3月14日台灣發布首屆《台北米其林指南》，為台北餐飲界增添了星光風采。知名美食評論家費奇表示，台北一直是華人美食餐飲....
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台菜米其林含「星」量低？專家這麼看

台菜米其林含「星」量低？專家這麼看

綜合
張原彰　-
台灣今年迎來首本米其林指南《2018 台北米其林指南》，但這本評鑑台灣當地料理的美食聖經裡，台灣本地料理類別「台菜」的比....
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牛肉麵受青睞 專家籲恢復牛肉麵節

牛肉麵受青睞 專家籲恢復牛肉麵節

綜合
張原彰-
《米其林指南》不僅涵蓋星級餐廳，同時有收錄物超所值美食的必比登推介，這次台北共有36家餐廳名列必比登，其中，牛肉麵深受....
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米其林光環是助力？摘星主廚這麼想

米其林光環是助力？摘星主廚這麼想

綜合
張原彰-
米其林14日公布《台北米其林指南》，摘星餐廳共有20家，獲得最高殊榮的三星餐廳只有一家，由粵菜餐廳「頤宮」奪下；獲評二星....
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洗碗工自學 成米其林名廚

洗碗工自學 成米其林名廚

萬象
李洋-
2018年法國版《米其林指南》（Le Guide Michelin）此前公布，其中來自黎巴嫩的吉亞姆（Alan Geaa....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞