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【健康食物圖鑑】芬普尼蛋引恐慌 專家教您正確思維

【健康食物圖鑑】芬普尼蛋引恐慌 專家教您正確思維

醫療新聞
黃乃芸博士（中華安全永續發展協會）-
近期爆出「芬普尼蛋」事件，造成人心惶惶。消費者可能記憶猶新，2015年連鎖飲料店玫瑰花瓣被驗出DDT（殺蟲劑）後，業者自....
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用一物取代油或奶油 煎蛋不必翻面

用一物取代油或奶油 煎蛋不必翻面

品味生活
陳俊村-
煎蛋是很常見的料理，看似簡單，但一不小心就會焦掉，或是在翻面時蛋黃破掉，甚至很燙的油噴得到處都是。專家表示，用居家常用的....
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水煮蛋完美煮法 蛋黃綿軟、蛋白Q彈

水煮蛋完美煮法 蛋黃綿軟、蛋白Q彈

美味人生
夏雨-
臺灣人幾乎每天吃雞蛋，最單純的作法就是水煮蛋，但想煮出蛋黃綿軟、蛋白Q彈的水煮蛋卻不簡單，因為蛋黃於65℃開始凝固，蛋白....
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專家：這5種剩菜 別用微波爐加熱！

專家：這5種剩菜 別用微波爐加熱！

健康生活
夏雨-
微波爐是現代人生活必備之物，幾乎家家有一個，而且幾乎天天多次使用，有了微波爐，剩菜就不用愁了，可以用作簡易午餐、下午點心....
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韋伯新發現：企鵝守著蛋在宇宙中翩翩起舞

韋伯新發現：企鵝守著蛋在宇宙中翩翩起舞

天文新知
李言-
韋伯太空望遠鏡（James Webb Space Telescope）運行兩年之際，再次捕捉到令人驚訝的發現：宇宙中兩個....
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逾400萬蛋流向不明 2業者涉偽造文書交保

逾400萬蛋流向不明 2業者涉偽造文書交保

焦點
呂適約-
台農、信興蛋品因逾400萬顆蛋流向不明、以次充好等3疑點，遭高雄市衛生局告發，檢調25日發動搜索並帶回信興蛋品負責人涂萬....
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進口蛋風波 藍提五爭議 綠澄清

進口蛋風波 藍提五爭議 綠澄清

綜合
常懷仁-
進口蛋風波持續延燒，農業部長陳吉仲也在19日請辭。不過，國民黨團20日提出五點質疑，包含合約涉嫌圖利、效期疑點重重、蛋品....
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鬧蛋荒 主婦打聽運蛋車送貨時間

鬧蛋荒 主婦打聽運蛋車送貨時間

焦點
李怡欣-
蛋價高漲，超市賣場一蛋難求。民眾向大紀元表示，這週末起買蛋要跑很多家，外食蛋料理也搶購一空，甚至店家直接加蛋要加價，直呼....
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過期蛋再加工 萇記將面臨重罰

過期蛋再加工 萇記將面臨重罰

台北
施芝吟-
去年萇記泰安蛋品公司被查獲使用過期蛋品加工販售，業者25日向桃園市衛生局坦承使用過期蛋品。衛福部食藥署表示，依裁罰標準來....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞