2025 年 4 月 20 日 星期日
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黃麴毒素

清明將至 潤餅店花生粉黃麴毒素超標遭下架

清明將至 潤餅店花生粉黃麴毒素超標遭下架

台中
黃玉燕-
花生、堅果、米和玉米等食品，在高溫潮濕環境下易滋生黃麴毒素。清明時節將至，台中食安處提前派員前往各大生鮮賣場、傳統市場、....
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市售花生製品抽驗 3件檢出黃麴毒素

市售花生製品抽驗 3件檢出黃麴毒素

綜合
賴玟茹-
花生製品、開心果等產品深受消費者喜愛，消基會於7月共抽驗15件產品，10月2日公布結果，其中有3件花生粉檢出黃麴毒素，雖....
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米的保存 光冷藏就行了嗎？

米的保存 光冷藏就行了嗎？

品味生活
蘇冠米-
你家的米，是存放在廚房的米桶中，還是放在冰箱？要完善的保存米，即便是放在冰箱，還有哪些要注意的地方？....
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小心苦茶油黃麴毒素的陷阱/食用油夠新鮮才是好油

小心苦茶油黃麴毒素的陷阱/食用油夠新鮮才是好油

食品
李昭幸-
如何選好油？賴記苦茶油提醒不是現榨就是安全的食用油，要小心苦茶油黃麴毒素的陷阱，食用油夠新鮮才是好油，購買苦茶油時，鮮籽....
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肝癌預防 堵住通向肝癌的途徑

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醫療新聞
韓慧林-
全世界每年大約有50萬新診斷的肝癌病例，其致死率一直居高不下。實際上大多數肝癌是可以預防的，因為很多高危致病因素已經明確....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞