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皮蛋
皮蛋
從顏色到放牧 選蛋、吃雞蛋5誤區
科技要聞
李言
-
2024年10月13日
麗莎·斯蒂爾(Lisa Steele)是《新鮮雞蛋每天吃》(Fresh Eggs Daily)一書作者。她表示,雞蛋與其....
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屏東皮蛋首度銷日封櫃 2024年期達200萬顆
雲嘉屏
簡惠敏
-
2024年05月09日
屏東浤良食品以生產鴨蛋加工品聞名的,透過今年東京食品展成功牽線,與日本神戶物產集團談成20呎櫃560箱皮蛋訂單,成功打進....
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皮蛋珍珠披薩行不行?義大利駐臺代表:傳統創新難兼顧 鳳梨不該有
綜合
方清月
-
2021年11月28日
出生西西里島、派駐台灣已兩年的義大利代表紀大為,為融入台灣生活,常騎Gogoro穿梭巷弄;他被問及「台味」香菜皮蛋豬血糕....
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皮蛋、爆米花有益健康?這些被汙名化的食物
醫療新聞
蘇冠米
-
2021年11月11日
吃蛋會膽固醇過高?皮蛋含有重金屬?吃爆米花不營養?事實上,真相可能不是人們聽聞的那樣。相反,這些食物對人體有好處。這話怎....
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中外反應大不同的皮蛋
美味人生
黃嫣華
-
2019年10月02日
黑黑亮亮的皮蛋是中華料理中特有的食材,不管是涼拌,或是「煎、煮、炒、炸」,各式皮蛋料理都廣受大眾喜愛。不過它在中、外的遭....
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瑞典「噁心食物博物館」開幕 突顯文化差異
萬象
記者陳俊村
-
2018年11月15日
人們對於陌生或不合口味的食物,通常會覺得難吃,這可能是文化差異造成的。瑞典最近就有一家博物館剛開幕,專門展示某些族群食用....
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一書引發三退大潮
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