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大紀元時報股份有限公司 2026/09/21
首頁 花椰菜

花椰菜

蔬菜精準灌溉 甘藍省水20%還增產

蔬菜精準灌溉 甘藍省水20%還增產

綜合
賴玟茹-
秋冬蔬菜面臨降雨減少、灌溉用水有限問題，農業部台中區農業改良場實驗發現，灌溉不必一味增加水量，依作物實際需求供水，反而能....
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秋日暖心之選 咖哩花椰菜一鍋料理

秋日暖心之選 咖哩花椰菜一鍋料理

美味人生
The Minnesota Star Tribune網站Beth Dooley 編譯／徐海韻-
隨著午後的光影漸長，空氣中瀰漫著溼潤的泥土氣息，樹葉變成金色和紅色，我們不再圍著燒烤架，改用爐灶了。....
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左宗棠花椰菜 讓你忘了肉味

左宗棠花椰菜 讓你忘了肉味

美味人生
EatingWell網站Hilary Meyer 編譯／艾琛-
花椰菜是一種用途廣泛的蔬菜，常被用來替代碳水化合物或肉類。這款素食版左宗棠雞，可說是一道完美的工作日晚餐，以花椰菜替代雞....
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白花椰菜盆栽DIY 天然安心吃！

白花椰菜盆栽DIY 天然安心吃！

品味生活
OZAKI FLOWER PARK（園藝達人） 編譯／李亞妮 -
編者按：營造家庭菜園，只要一個盆栽，不灑藥也能種出鮮甜好吃的蔬菜！常吃的、想吃的都可以自己種，從選苗到採收，輕鬆打造自給....
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這些菜用微波爐烹煮 鎖住營養不流失

這些菜用微波爐烹煮 鎖住營養不流失

美味人生
謝施恩-
不知道大家是否還記得，2/12《大紀元時報》副刊「美味人生」版面，曾跟讀者們分享一篇文章《專家：這5種剩菜 別用微波爐加....
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青花筍＆綠花椰 有點像，又不太像？

青花筍＆綠花椰 有點像，又不太像？

品味生活
曾晏均-
青花菜可以清炒、做濃湯、沙拉、鹹派或擺盤裝飾，還可以香煎、做塔塔醬等方式做料理，其豐富的營養在十字花科中是數一數二的，也....
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代餐新寵白花椰 想不到的新吃法

代餐新寵白花椰 想不到的新吃法

美味人生
李若琳、楊子樊-
白花椰菜除了汆燙、清炒，是不是太無趣了？無論您愛不愛吃花椰菜，本篇將介紹幾種花椰菜的時下流行吃法，以及烹調關鍵。嘗試換不....
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花椰菜有黑色斑點 可以吃嗎？

花椰菜有黑色斑點 可以吃嗎？

品味生活
陳俊村-
屬於十字花科的花椰菜，含有豐富的營養素，是一般家庭中常見的蔬菜。但負責料理的家庭主婦可能會發現，有些花椰菜上會有黑色斑點....
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防疫期間多吃花椰菜 有效強化呼吸道與肺部

防疫期間多吃花椰菜 有效強化呼吸道與肺部

醫療新聞
蘇冠米-
中共肺炎（武漢肺炎）是屬於一種呼吸道感染性疾病，而人體的「第一道防線」就是呼吸道黏膜，因此要在防疫期間強化呼吸道與肺部，....
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營養抗癌 花椰菜料理

營養抗癌 花椰菜料理

美味人生
靖心-
花椰菜健康、美味又抗癌，如果您吃膩了清炒、涼拌的花椰菜。不妨試試這4款創意料理，花椰菜變身後，「色香味」俱全，實在讓人忍....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞