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營養師：選對食材 吃鍋不痛風

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健康生活
高敏敏（營養師）-
編按：痛風患者注定無法享受吃火鍋的樂趣，尤其美味生蠔、帝王蟹只能敬謝不敏？其實不然，因為現今多數火鍋店食材很多元，無論湯....
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圍爐火鍋 健康吃攻略

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品味生活
李若琳-
熱騰騰的火鍋作為傳統飲食，是許多人過年圍爐的首選。在清朝時，火鍋就十分盛行，《隨園食單補證》記載，「京師之十景火鍋，則以....
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