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一名韓國男子在食用了生魚壽司之後，為此付出了慘重代價。其手臂因為肉食性細菌感染，最後不得不接受手術進行截肢。
據「福斯新聞網」8月29日報導，這名來自韓國的71歲男子，有二型糖尿病、高血壓病史，並且正處於腎病末期。他在吃完壽司生魚片的12小時內，左手和前臂出現巨大的水泡和瘀傷，腫得像高爾夫球一樣，還出現了發燒等症狀。醫生表示，這是由於食用生海鮮而導致細菌感染造成的。25天後，這名男子不得不接受手術治療，左前臂被切除，以阻止腐爛組織的進一步擴散。
在《新英格蘭醫學雜誌》發表的這個病例報告中，這種感染被確定為創傷弧菌（vibrio vulnificus），醫生們曾試圖將病人的水泡排乾、清除感染組織，並用幾種抗生素對他進行治療。但治療沒有使病情好轉，病人手上出現肉質腐爛的潰瘍，傷口反而變得更嚴重。
這份報告沒有透露病人的發病時間表，但指出，他已有的病史導致面臨特別高的感染風險。大多數健康的人在接觸這種細菌後，可以在幾天內恢復過來，也不會有嚴重的併發症。
據美國疾病控制與預防中心的報告，美國每年大約有8萬人因為弧菌感染患病，其中100人死亡。這些病人中的大多數人是通過食用生的受汙染海鮮，如牡蠣或貝類被感染；或者是將已有的傷口暴露在含有細菌的海水中，從而引起了感染。
對這種病毒感染的預防措施包括在處理生海鮮後澈底洗手，如果你有開放的傷口，就需要遠離半鹹水和鹽水。◇
責任編輯：李世勳
