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鈣質是身高發育不可或缺的重要營養素之一，而鮮乳的鈣質人體較容易吸收，因此常作為補充鈣質的重要飲品。營養師呼籲，家長應該要讓孩童每天持續喝2份（一份為240ml）鮮乳，以補充成長所需的鈣質。
透過均衡6大類飲食補足每日所需營養，再把握孩子成長發育的黃金時間，加上充足良好的睡眠、適度運動與日晒，即能掌握孩童成長關鍵。（Fotolia）
千禧之愛健康基金會營養師高繪雯表示，孩童每日應攝取800~1,000毫克鈣質，鼓勵家長可每天讓孩子喝2份鮮乳，就可達到每日鈣質建議量的60%。
千禧之愛健康基金會副執行長邱詩涵說，根據調查結果發現，台灣高達99%孩童鮮乳攝取不足，平均每日鈣質攝取量更遠低於建議量，而且每日高鈣食物的攝取量也非常少，換算下來每日只攝取429毫克鈣質，僅達建議量的一半。在此提出3項家長們常見的生活行為，可能是造成孩童鈣質攝取不足的原因。
1.親力親為
認為自己烹煮較能掌握食材、孩子營養攝取更均衡，也可控制油、鹽、糖的比率。
2.雙薪外食
近70%的家庭每天早上匆忙起床到出門準備上班不到1小時；而下班又常錯過準備孩子晚餐的時間，過半數外食考量都是以「方便為主」，營養均衡的重視度較其他類型父母低。
3.尊重放任
孩子不吃就不會勉強，相當高比率的父母會直接準備孩子指定或願意吃的飲食。同時相較於全體家長，此類型的父母較少為了提升孩子的胃口、增加食慾而做努力。
邱詩涵提醒，有上述這些生活行為的家長們，應要特別留意孩子鮮乳攝取、鈣質攝取情況，才能幫助小孩健康成長。高繪雯也補充說，除了鮮乳之外，可透過均衡6大類飲食補足每日所需營養，再把握孩子成長發育的黃金時間，加上充足良好的睡眠、適度運動與日晒，即能掌握孩童成長關鍵。◇透過均衡6大類飲食補足每日所需營養，再把握孩子成長發育的黃金時間，加上充足良好的睡眠、適度運動與日晒，即能掌握孩童成長關鍵。（Fotolia）
