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總統蔡英文日前宣布，放寬含萊克多巴胺（瘦肉精）美豬及美牛進口，對於外界關注的散裝、包裝食品將如何落實「標示」規範，衛福部長、疫情指揮中心指揮官陳時中表示，會先建立示範區域，首站選在迪化街，下週起將會全臺走透透，不同型態的場域都會去，將示範做好避免業者誤觸規定。
中央流行疫情指揮中心在9月2日的記者會時，陳時中表示，法律上需要標示，這句話講起來容易，但做起來蠻困難，針對不同場域進行標示，才能標示明確，下週起將會選定不同場域進行示範點。
媒體詢問國內為何不能使用萊克多巴胺藥劑，是否存在安全考量？陳時中說，安全跟好吃是兩回事，食品安全雖然是很重要的一個項目，但還有好吃的問題，臺灣豬傳統的飼養方式，不需要使用萊劑就很好吃，飼料不需要添加物，農委會應該是有這樣的考慮，就是要維護臺灣豬原有的競爭力。
至於迪化街販賣商品多以乾貨為主，將其作為首站示範區的原因為何？陳時中說明，迪化街只是第一站，後面還有很多地方，將會全臺走透透，不同樣態的賣場、市場都會去做示範點，幫助大家確實將標示做好，避免誤觸規定，如果有不完善的地方將會持續加強，並滾動式檢討，希望能在明年元旦將事情做完善。◇
