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58歲的王太太每天下午來一塊小蛋糕或是幾片餅乾再搭配一杯手搖飲料，沒有運動習慣的她，近日發現體重下降了2~3公斤，自覺喝水量增加、新陳代謝因此變好，意外的減重還讓她心情大好。 日前收到健檢報告，其中血液項目中，有不少數字是紅字，最讓王太太驚訝的是自己近期的「吃多、喝多、尿多、體重減輕」狀況，正是初期罹患糖尿病的病徵。
北投健康管理醫院營養師潘富子說，糖尿病的成因有很多種，也分成幾種類型。以最常見的糖尿病類型為第一型及第二型，第一型的糖尿病與遺傳相關，而第二型的糖尿病撇除先天基因因素，與長期的不良飲食習慣及不良生活習慣相關，尤其是飲食控制不佳是大多數人會犯的毛病。
近年來糖尿病盛行率有越來越高及年輕化的趨勢，潘富子指出，主因來自飲食不均衡、多吃少動、偏好甜食和精緻化飲食等影響，尤其是手搖飲料，攝取過多的糖分在體內形成大量的熱量，除了容易發胖，也使得內臟脂肪堆積導致胰島素產生阻抗性，需要更多胰島素來控制血糖，此時若本身體質就有胰島素分泌障礙，胰島素分泌不夠，更容易引發糖尿病。
根據世界衛生組織指出，第二型糖尿病患者中有近五成未達糖化血色素小於7的目標，併發冠狀動脈疾病和中風的機率是一般人的4倍，且高達九成體重過重或肥胖。
有不少糖尿病患者都是透過健康檢查才發現已罹患糖尿病，大多數的糖友都因為沒有症狀且缺少定期檢查，造成糖尿病控制破口。潘富子提醒，預防罹患糖尿病，應從日常做起，均衡飲食、維持理想體重、戒菸、控制糖分攝取、避免攝取過多紅肉及加工食品、培養運動習慣、勿久坐不動都是遠離罹患糖尿病風險的方法。◇
