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非洲豬瘟隨著越南走私豬製品入侵臺灣，非洲豬瘟災害應變中心宣布，廚餘自8月30日起禁入養豬場，養豬場自9月起停止使用廚餘餵養1個月，違者將依法開罰。應變中心指揮官陳吉仲29日親赴臺中與豬農座談，針對大量廚餘及小型養豬戶等問題溝通，呼籲「大家要團結」。
陳吉仲表示，8月30日起廚餘禁止進入養豬場，違者將依《動物傳染病防治條例》開罰5萬元至100萬元，可連續處罰；至於已經囤積月餘的廚餘，陳吉仲強調，所有畜牧場自9月1日至30日不得使用廚餘養豬，違者可依《飼料管理法》開罰，第一次3萬元、第二次20萬元，最高可罰300萬元。
有豬農擔憂，非養豬協會會員的私人小型養豬戶，恐成防疫破口。對此，陳吉仲說明，有些小場可能沒有申請廚餘整合再利用的機制而偷偷使用廚餘飼養，針對這類高風險小場的問題，短期內將針對200頭以下的養豬場加強稽查，全國民眾都可檢舉，獎金最高120萬元；未來將修正《畜牧法》，鼓勵100頭以下的小場退場，並以「罰」、「查」雙管齊下。
針對原本使用廚餘養豬的業者，農委會畜牧處長張經緯表示，在禁用廚餘餵豬的一個月內，農委會都有提供轉用飼料的補助，不分大豬、小豬，每頭皆補助500元；如果業者願意切結將每頭豬直到養成都改用飼料餵養，每頭可補助2,500元，但該場未來禁止再用廚餘餵豬。
陳吉仲也提到，國內每天廚餘量最少1,200多公噸，如何處理是很大的挑戰，若亂倒反而會形成大災難，因此目前已和環保署配合，家庭部分大約565公噸，由清潔隊收走後瀝乾焚燒；其餘事業廢棄物廚餘，收回後再統一處理。另外，養豬戶若協助處理廚餘運送，政府也會依畜牧場規模給予不同的運費補助。
陳吉仲強調，口蹄疫有疫苗可預防、新冠肺炎（中共病毒）可以隔離治療，但全國6,400座養豬場是牽一髮而動全身，臺灣若成為非洲豬瘟疫區，豬價會因為不能出口而崩盤；雖然維持豬價是政府的責任，但防疫是所有養豬戶都有責任，呼籲大家團結一致，下週也將持續與業者溝通。
此外，臺中市養豬協會理事長林大成表示，臺中市養豬戶約有二百多戶，使用廚餘的僅77場，每天使用的廚餘約123公噸，環保局目前已提供山、海、屯、市區共4處掩埋場，30日起可直接進入掩埋。臺中市農業局長蔡精強說，將與環保局協調，讓業者於日夜間都可進場掩埋，並提供清洗廚餘桶的設施等安全保障。◇
