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本文在此列舉出10個飲食的壞習慣，民眾可以檢視一下自己是否有這些飲食習慣，可以藉此作調整和改正。
1 沒吃早餐
早上起床沒吃早餐就出門上班、上課，這樣造成的空腹狀態，會降低血液中的糖分，因而減低工作精神和效率。
沒吃早餐就展開一天的工作，空著肚子的身體為了取得動力，就會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體等腺體，去燃燒組織，除了會造成腺體亢進之外，也會變為酸性體質，長期下來容易導致慢性病上身。
吃飯一定要定時、定量，喝酒有節制，才能避免疾病上身。（Shutterstock）2 隨意亂吃
當趕時間、塞車、肚子餓時，囫圇吞下食物，或是隨手抓巧克力、餅乾吃，經常這樣隨意亂吃會吃進許多垃圾食物，對身體造成傷害，建議五穀根莖類、蔬菜類、水果類、蛋豆魚肉類、奶類和油脂類，這6大類食物都應該均衡攝取。
3 運動後大吃
日本相撲選手不吃早餐就做劇烈的運動，接著在空腹狀態下，攝取大量的食物，隨即午睡，就很容易產生超重的肥胖體型。人在運動之後，通常會吃進更多的食物，脂肪很容易囤積，因此做完運動之後，應該先吃一些低熱量的高纖食物，才會有瘦身的成效。
4 週末大吃
有一些人在週一～週五的上班日子專心工作並節制飲食，一到週末就放鬆自己大吃大喝，這樣容易造成腸胃的負擔，熱量絕對會堆積下來變成脂肪，造成身體的傷害，而且隨著年紀的增長，代謝率逐漸降低，更要控制攝取的熱量。
5 蔬果不足
許多現代人三餐都是外食，蔬菜、水果的攝取量嚴重不足，慢性病就容易上身。新鮮的蔬菜、水果富含人體所需的維生素、礦物質和膳食纖維，其中的膳食纖維能增加飽足感、促進腸胃蠕動、減少便祕發生，有效預防慢性病，所以絕對不能攝取不足，一定要適當攝取。
6 睡前喝酒
有人說睡前喝酒可以助眠，但是專家卻不認同，因為酒精對中樞神經有抑制作用。雖然睡前喝酒可以縮短入睡時間，但是酒精的作用會導致早醒、睡眠品質較差、熟睡時間縮短、影響胃腸消化功能等問題；還有烈酒的熱量高，睡前還是避免喝酒比較好。
7 喝水不足
人體的組成需要大量的水，水約占成人體重的70%，血液中含水量高達90%，所以人體各個環節都需要水的幫助才能順利進行。當喝水不足時，身體機能會下降，多數人是因為口渴才想到要喝水，其實這時候已經嚴重缺水。
在正常情況下，人體每天需要攝取約2公升的水，建議隨身帶個水壺，隨時隨地都能喝水，這才是健康之道。
8 空腹喝酒
三五好友小酌聚會，有一些人會因為酒精熱量高，所以選擇不吃飯，然而這樣會醉得很快，更容易傷胃；氣溫變化快速，是許多疾病的好發季節。（123RF）雖然說吃飯時喝酒可以增加氣氛、傳達感情，和三五好友小酌聚會，有一些人會因為酒精熱量高，所以選擇不吃飯，然而這樣會醉得很快，更容易傷胃；氣溫變化快速，是許多疾病的好發季節，所以吃飯一定要定時、定量，喝酒有節制，才能避免疾病上身。
9 邊吃邊工作
多項研究發現，與專心吃飯的人相比，吃飯時分心的人會吃得更多；也就是說，一邊看電視、一邊玩電腦，或是一邊工作、一邊吃飯，肥胖的機率比較大，因為趕時間會吃得比較快、而且只會選擇吃少樣的食物，營養攝取相對不足，如果再加上沒有做適當的運動，脂肪累積就會更快。
10 飲食過鹹
鹽是日常飲食非常重要的調味品，缺少了它，不但飲食會無味，還會感到身體軟弱無力；但是如果長期攝取過多鹽，則會增加身體的負擔，影響健康狀況，因而誘發疾病。
通常鹽中含有97～99%的氯化鈉，當體內氯化鈉濃度過高時，鈉離子會抑制呼吸道細胞的活性，此時感冒病毒很容易侵入呼吸道，因而發生不適症狀。建議日常飲食少吃醃製食品、少吃重口味的菜、少喝重口味的湯，菜餚、湯頭味道不夠時，不妨使用檸檬汁或醋來增添風味。◇
