臺北市雙層餐車路線行經信義區及大安區,無論是白天還是夜晚用餐,抬頭就能看見臺北101及微風南山,沿途亦會經過擁有垂直森林的低碳旋轉建築陶朱隱園、微風信義、國父紀念館、信義威秀、信義A13、仁愛林蔭大道、仁愛敦南圓環、聯合大於、統一時代百貨及臺北W飯店等指標性建築及景點。
第2季餐點由臺北遠東香格里拉為雙層餐車量身打造豐盛餐點,每日3個用餐時段,分別是1次下午茶及2次晚餐。下午茶是德籍甜點主廚法蘭克(Frank Braun)精心設計,有鮭魚抹醬可頌、香草司康佐臺灣梅子果醬及奶油霜、芒果香草優格閃電泡芙等,還有特別延續與「紅玉滿赤心雞蛋糕」合作的造型雞蛋糕,從鹹甜料理中碰撞出火花。
而晚餐的前菜沙拉配有烘蛋,加上酪梨增添了清爽的口感;另外還有麵包、黑松露奶油南瓜湯,以及主菜「慢煮澳洲牛頰」為嚴選澳洲安格斯牛頰肉,以百里香、迷迭香等醃製一天之後,再以高溫煎上色,接著以舒肥一天鎖住原汁,配上紅酒醬點綴,口齒留香,再搭配香烤馬鈴薯及紅酒醬汁讓風味更加迷人。
旅客若不吃牛則可改選魚皮口感焦脆,魚肉鮮嫩可口的「香煎海鱸」,以慢火煎至肉質熟化,搭配上以番茄醬為主要基底,並加入酸豆、綠橄欖、羅勒等香料的煙花女醬,海鮮控千萬不可錯過。飯後還有提拉米蘇及義式杏仁脆餅來滿足饕客的另一個胃。
3月15日起至5月10日,每週二至每週四17:30和20:00的車次有晚餐四人同行二人免費的優惠,限量250組。除此之外,當日壽星只要出示有效證件再加贈珪藻土紀念杯墊,數量有限,送完為止。
臺北市雙層餐車嚴格遵守防疫規定比照餐廳辦理,除了每日皆會進行例行消毒外,餐服人員及駕駛皆已接種3劑疫苗,亦請旅客當日用餐記得攜帶施打二劑疫苗之記錄卡證明,讓每位旅客皆能放心享受美食美景。
為確保每位乘客的用餐品質,臺北市雙層餐車皆採預約制,須於3天前預訂,相關資訊敬請隨時鎖定臺北市雙層餐車官網。