依照中醫的理論,探究病因需要先辨別體質,通常是以虛、實、寒、熱來辨別,並針對不同的寒、熱體質屬性,歸納出最合適的調養方法。至於「虛實」的定義,是指邪氣與正氣的盛衰,這些徵兆都會反映在體型、面相。
以下跟讀者介紹,從外表便可以判斷人體的九大體質,以及適合的調養方法。
1. 最優體質
擁有最優體質的人在人群中只占5%,這些人的體態適中、面色紅潤、精力充沛,性格隨和又開朗,而且睡得好、消化好、大小便正常、免疫力強,所以很少生病。
此體質者在飲食上只要採取中庸之道,不要過飽、過飢,食物溫度不要過冷、過熱,多吃五穀雜糧、蔬菜、瓜果,少吃過於油膩、辛辣的食物;在運動方面,可以選擇進行強度大一點的運動,例如:跑步、打球等。
2. 氣虛體質
氣虛體質的人,外表看起來肌肉不健壯,說話聲音小、底氣弱、情緒不穩定、膽小,身體容易疲乏、精神不振,也容易出汗。因先天體弱、後天飲食不當、睡眠品質不好,所以一年四季都容易感冒,且病程比較長。
此體質者需要補氣調養,多吃具有健脾益氣作用的食物,例如:小米、裸燕麥、扁豆、菜花、胡蘿蔔、番薯、牛肉等;少吃具有耗氣作用的食物,例如:空心菜、生蘿蔔等。通常其肺臟、脾臟功能也較弱,可適當服用具有補氣功效的藥材,或是煮粥、煲湯時,加入人參、黃耆、黨參、茯苓、山藥、靈芝、大棗等藥材。
3. 陽虛體質
陽虛體質的人,外表看起來偏胖,肌肉少、面色蒼白、易脫髮、經常腹瀉,而且性格沉靜、內向、精神不振、怕冷、冬天手足冰涼,還有睡眠時間偏多。因體內缺少陽氣,表現出一系列虛寒症狀,例如:血壓、體溫偏低等,會出現咳嗽後會有痰、消化不良後會腹瀉。
此體質者要多吃能補養五臟、強壯體質的食物,例如:牛肉、羊肉、雞肉、馬鈴薯、蔥、薑等,飲料宜喝紅茶。調養應遵照「春夏養陽」的原則,或是在煲湯時,加入鹿茸、冬蟲夏草、肉蓯蓉、杜仲、芡實、丁香等藥材。此體質主要表現就是怕冷,要多注意背部和腹部保暖;還要經常晒太陽,尤其是背部,因為背部是身體最重要的7條運輸和管理陽氣的經脈彙集處。
4. 陰虛體質
陰虛體質的人,外表看起來體形瘦長,面色潮紅、皮膚偏乾、皺紋多,而且性情急躁、外向好動,手心、腳心容易出汗,經常口乾舌燥、大便乾燥、眼睛乾澀、眼花、眩暈、耳鳴,還有睡眠品質差。因不喜歡喝水、經常久坐不動等,造成體內血液循環減緩,各個器官的營養供應不足,而出現身體燥熱的現象;而且每到夏天容易生病,多為呼吸系統疾病。
調養應遵照「秋冬養陰」的原則,以達到鎮靜、安神;多補充水分,多吃具有甘涼、滋潤的食物,例如:蜂蜜、大白菜、豆腐、冬瓜、水梨、西瓜等;少吃燥熱、重口味的食物,例如:荔枝、龍眼、芒果、辣椒、薑等。此外,中午一定要休息,即使只有10分鐘也行;晚上不要熬夜,否則容易損傷身體。
5. 痰溼體質
痰溼體質的人,外表看起來體形肥胖,腹部鬆軟、面部皮膚油脂較多、眼泡微浮、汗多、痰多,而且性情溫和、豁達、善於忍耐,經常感到胸悶,還有容易睏倦。因為喜歡吃肉類、甜點,口味偏重,所以脾胃消化不了,體內血液流動凝滯,在身體各處形成「痰溼」,進而易罹患糖尿病、中風等疾病。
調養原則就是在保護脾胃的基礎上,再適當的祛溼、疏理氣機,讓體內環境清爽一些;多吃容易消化的食物,每餐以穀物和蔬菜為主,能促進腸胃蠕動,減輕脾胃負擔;少吃肉類和甜、黏、油炸的食物,可以吃一些健脾、助消化的食物,例如:淮山、白扁豆、赤小豆、鯽魚、薏苡仁、生薑、南瓜等。
6. 溼熱體質
溼熱體質的人,外表看起來體形偏胖或乾瘦,皮膚出油多、容易生痤瘡、眼睛發紅和發乾,而且性情急躁、易怒,經常口苦、口乾、心煩、排便不順,還有小便少且顏色深,女性白帶較多。因少晒太陽,經常吃肉,或是長期飲酒,體內溼氣和燥氣並存,所以在夏末秋初,高溫或溼度大時,容易上火、消化不良,容易罹患痤瘡、肝臟病、膽囊病等疾病。
調養原則重祛火,飲食要清淡,多吃甘寒、甘平的食物,例如:綠豆、空心菜、莧菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、蓮藕等;少吃辛溫助熱的食物,並且戒除菸、酒;不喝冰飲,避免體內產生更多火氣。切勿熬夜、過於勞累,熬夜會傷肝膽,影響肝膽之氣的升發,容易生溼熱,適合做強度大、運動量大的鍛練,例如:中長跑。
7. 瘀血體質
瘀血體質的人,外表看起來體形偏瘦,面色晦暗、皮膚偏暗且偏乾、有色素沉澱、眼眶暗黑、易脫髮,而且性情急躁、心情易煩、健忘,還有女性會痛經、經血顏色深、伴有血塊。因體內血液流動緩慢,或是受寒氣、燥氣影響,某處經脈、臟腑出現瘀血阻滯,導致部位功能障礙,容易罹患中風、心臟病等疾病。
調養原則以活血為主,多吃活血祛瘀的食物,例如:黑木耳、桃仁、慈菇、黑豆、蓮藕、栗子等;每日可飲用少量酒,並在飲食中多放一些醋。注意不要受寒,因為氣血遇溫則行,遇寒則凝;瘀血最容易在頭部、四肢等遠離心臟的部位堆積,可以經常用雙手按摩頭部、面部、四肢,幫助消散瘀血。
8. 氣鬱體質
氣鬱體質的人,外表看起來體形偏瘦,舌苔比較薄、顏色發白,喉間有異物感、痰多,而且性格內向、憂鬱、脆弱、敏感多疑、神情多煩悶不樂,經常睡不好、腹脹、食慾不佳、大便乾燥,還有乳房脹痛。因長期思慮過多、壓力沉積,造成體內經脈不通、精氣凝滯,又會影響情緒,造成一系列身心疾病,多見於女性。
調養原則為疏肝理氣、活血調經,多吃具有行氣、解鬱、消食、醒神作用的食物,例如:小麥、茼蒿、海帶、蘿蔔、金棗、山楂等;少吃太涼的食物,可以喝玫瑰四物飲,取玫瑰花、當歸、白芍、川芎、熟地各10克,用熱水沖泡即成。要注意養肝,睡眠就是最佳養肝良方,每天晚上11時之前一定要入睡。
9. 特稟體質
特稟體質的人,由於先天遺傳或外界因素造成這種特殊的體質,包括過敏體質和遺傳體質,但是在身體和性格上沒有典型的特點。過敏體質容易對花粉或食物過敏,遺傳體質則罹患遺傳性疾病。
調養原則應遠離致敏物質,多吃具有益氣固表的食物,例如:糯米、燕麥、紅棗等;少吃致敏的食物,例如:蕎麥、蠶豆、白扁豆、牛肉、鵝肉、蝦、蟹、茄子、酒、辣椒等,更應避免食用腥膻類的發物;還要忌食生冷、肥甘油膩,遠離塵蟎、花粉、油漆等致敏物質。特稟體質的人要增加運動量,順應自然界四時變化而起居,以增強免疫力,減少罹患其他疾病。◇