據英國《每日鏡報》報導,在長途飛行之後,身體必須適應新的時區,這會導致人們生理時鐘紊亂,進而出現時差問題。
世界衛生組織(World Health Organization)則警告,除了睡眠問題之外,時差也會造成消化不良、腸功能失調、血壓波動和全身不適等症狀。
英國營養學家貝内特(Tom Bennett)表示,從睡眠到能量層面,食物都是身體的燃料,攝取正確的營養素和礦物質,有助於解決時差問題。
他說:「旅行會消耗你的能量(即便你坐在飛機上也是如此),所以藉由你吃的東西補充能量,是很重要的。」
時差的症狀有哪些?
依據英國國民保健署(NHS)的資料,時差的症狀包括:
●晚上睡不著,清晨會醒來。
●疲勞、精疲力竭。
●白天犯睏。
●睡眠品質不佳。
●精神無法集中。
其他的症狀還有:頭暈、消化不良、噁心、便祕、胃口改變、輕微焦慮等。
以下是貝内特推薦人們食用的食物:
堅果
杏仁果、腰果等堅果類食物含有鎂,是能幫助人們放鬆和改善睡眠的重要營養素。貝内特說,像花生這種富含鎂的食物,能幫助人們入睡,因為鎂能管制體內啟動睡眠週期的荷爾蒙。
香蕉
香蕉含有很多鉀和天然的糖分,能協助人們在不該睡覺時提振精神,讓眼睛睜開。貝内特說:「像水果之類富含鉀和糖的食物,能幫助人們在生理時鐘落後時保持清醒。這是因為鉀負責產生能量。」
草莓
草莓、西瓜、芹菜和黃瓜都含有很多水分,可在長途飛行之後幫助你保持水分。當然,你也可以多喝水。此外,這些蔬果也含有抗氧化劑,有助於減少體內的發炎現象。
除了食用上述食物之外,你也應該避免食用某些食物或飲料,例如:含有大量糖分的食物、含有咖啡因的咖啡、酒類飲料等。◇