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「想變成那樣，想變成這樣……」每個人都有想要改頭換面的願望。但人並不是那麼容易就改變的。可是！水煮蛋卻可以輕輕鬆鬆的變換成各種樣貌，而且，美味始終不變。
（幸福文化提供）
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（幸福文化提供）不管樣子怎麼變，本質還是不會變。這一點不論是人還是水煮蛋都一樣。
順便一提，喜歡吃半熟蛋，可把常溫的蛋放入滾水裡煮8分鐘即可，若喜歡全熟的人就請煮上12分鐘。
快速3分鐘上菜！（水煮時間不計）
1. 弄碎了當配料
用手掰碎，作為沙拉的配料。不用刀切的隨性自在，讓食物更添美味。
2. 橫切成片
淋上芝麻油和醬油，再放上一些蘿蔔嬰（白蘿蔔苗），沒錯，一道小菜就完成了。
（幸福文化提供）3. 幫蛋調味
準備1/2杯的水、4 大匙的伍斯特醬、1大匙的醋、1 小匙的芝麻油，再淋上少許胡椒，半天即可完成。
（幸福文化提供）4. 對半切開
在美麗的斷面上撒一些碎芝麻和沾醬，或是辣油和鹽等等。
（幸福文化提供）5. 彷彿會啾啾叫的蛋
將外圈的蛋白切成鋸齒狀，俐落的取下蛋白部分，再在蛋黃上貼兩個芝麻。哎呀！真可愛。
（幸福文化提供）6. 隨便掰開
只要用手差不多掰成兩瓣，再附上美乃滋即可。單單這樣就可以這麼美味，真是太投機取巧了。
（幸福文化提供）◎ 懶惰鬼的真心話 ◎
（幸福文化提供）水煮蛋真的是很不錯耶！又好吃，花樣又多。哎喲！就算知道這些變化花樣，我還是都直接拿來啃。因為本人是懶惰鬼嘛！不過如果家人在的話，肯定會喜愛這些好點子的。我要不要也為自己做看看咧？
（幸福文化提供）——摘編自《懶惰鬼的幸福早餐》，（幸福文化提供）◇
