臨床上,曾有一位五十餘歲男性患者,因久咳不癒就診,自述已就診中西醫多次仍未改善。問診時,患者比較特別的情況是,在躺下與吃飽時比較會咳嗽。脈診後,在脾胃部分有脹氣。後來得知,該患者經常吃麵食或油飯,而且飯後馬上坐沙發看電視。開立相關健脾益胃、消食化積的藥物,咳嗽改善許多,經常脹氣打嗝的症狀也改善了。
消化不良除了主觀感覺會腹脹、打嗝、排便不暢以外,還可能伴隨有咳嗽、胸悶,甚至有些鼻涕倒流,也可能是因為消化不良伴隨胃食道逆流所致。
又有一位七十餘歲女性患者,自述因肌少症,故自行長期服用坊間高蛋白粉與乳清蛋白之類的營養品,但又有胃潰瘍、胃食道逆流病史。主訴長期疲倦無力、白天想睡無力不想動、晚上也累,但是睡不好。後來衛教先停用較難消化的食物與保健食品,同樣先開立健脾益胃、消食化積的藥物,患者的精神體力就日漸恢復,也無須再服用保健食品了。
中醫所言「脾主四肢、脾主肌」,或也可以解釋為什麼脾胃(消化功能)對於人體健康很重要。
所以不論在哪個朝代,甚至是亞洲有類似端午節習俗的國家,都不約而同會有類似端午節的相關活動,比如:佩戴或懸掛有香氣的香包或結繩,用芳香的藥材沐浴、飲食中加入香料等,都是為了利用這些中草藥中的揮發油,達到驅蟲、抗菌、抗病的效果。
甚至有些早期的藥鋪,在端午節時,還會有「捨藥」的活動,將一些諸如清涼油、中藥香包等的預防保健藥品發給大家,也算是一種另類的節氣限定活動。
以下提供三個端午節的傳統養生方法:
一、芳香藥材,幫助化解暑氣。
端午節,時值氣候溼熱,多會有消化不良、皮膚搔癢、呼吸不暢、倦怠無力的症狀。所以習俗上會掛菖蒲、點艾草等有香味的植物,來緩解上述症狀。這與中醫觀點的「暑熱傷氣」、「溼困脾胃」、「芳香化溼」等息息相關。
二、辛溫藥材做香包,或進行穴位敷貼。
要知道,我們人體的第一層防禦系統就是皮膚和黏膜。而肺部與呼吸有關,也常常受到外在環境的影響,所以中醫所說的「肺主皮毛」,中醫在預防或治療皮膚病,常常會用苦味藥或辛味藥來解熱宣透,像是艾葉的性味就是苦辛溫。
這樣邏輯推演,就不難理解為什麼在端午節會用艾葉這種藥材,來煎湯作浴或當作香包的素材之一了。
又例如,中醫在夏季的三伏季節,會敷貼三伏貼。三伏貼也是以溫熱的藥材敷貼在對應的穴位上,類似化學性的艾灸,同樣是利用發散發熱的原理才祛除病邪、提升免疫力。研究顯示,三伏貼對於呼吸道與某些皮膚病,甚至是特定器官的功能不全,都有幫助。
三、解暑中藥茶飲、湯品,緩脹氣。
而在飲食方面,因為這個季節食材保鮮不易,溫度上升更容易滋生微生物,所以常常會有腸胃道相關的疾患。又因端午節習俗吃粽子,更容易加重消化系統的症狀。
在中醫的經典《傷寒論》中的陽明病、太陰病,其中的條文就是在論述消化系統的疾病,其治療邏輯大抵仍以消除過多食物積聚或溼熱所產生的疾病。
洛神荷葉茶
在這個治療原則前提下,我們會建議,可以煮「洛神荷葉茶」。
作法:山楂、陳皮、洛神花、荷葉各3克,加入800c.c.的水,再用電鍋加熱。
也可以飲用薄荷茶、綠豆薏仁湯等,來消除脹氣、降低暑熱。
但如果是平常就有肝膽腸胃相關問題的人,除了要忌口、飲食節制之外,仍應就診專業的中醫師,因為「脾胃為後天之本」,「能食」與「不能食」對於人體維生是非常重要的關鍵,不可不慎!◇