從大自然變化來看,從冬至開始,太陽照射由地球的南回歸線慢慢向北回歸線轉移,北半球白晝會加長,夜晚則漸漸縮短,以能量角度來看,我們身處的北半球,環境中陽氣回升,陰氣在逐漸減少,所以有「冬至一陽生」的說法,在陽氣漸增的初期,補根本的「腎陽」會有順勢而生,事半功倍的效果。
在冬至前後,因氣候寒冷且日夜溫差大,容易導致心臟病或高血壓病情加重,中風發病率也會增加。在此期間,不論老小都要特別注意保暖,本來就有心血管疾病的人更要提高警覺。以下幾項冬至保養建議:
1. 避寒就溫
冬至前後氣溫偏低,要及時增添衣物,但穿得過緊會影響血液循環,所以要選保暖性能好且柔軟寬鬆衣物。若在嚴冬時節,要注意長者和體弱者可能出現體溫偏低情況,應減少戶外活動,善用保暖物品(如暖器、電毯、暖暖包等)以免受寒。
2. 早睡晚起
冬至時節夜半到清晨氣溫特別寒冷,身體需要消耗更多能量來維持體溫,應該適當增加睡眠時間,晚上盡早睡覺,早上醒來也不要過早外出活動,才不會過度損傷陽氣。
3. 適時進補
順應大自然變化,冬至是很棒的進補時令,適量食用羊肉爐、牛肉湯、麻油雞、薑母鴨等有補益效果的食物,但要注意不可過量,否則容易出現內熱上火,如血壓升高、口破、皮膚癢疹、痔瘡出血,或腸
胃積滯,如消化不良、便祕情況。進補需留意個人體質,否則適得其反,如不確定體質,建議使用性質溫和的平補食物,如蓮子、芡實、山藥、銀耳等。
|全家都適用冬至補湯-四神湯|
在此推薦性味平和的四神湯,適合全家大小在冬至時節一同食用。
▌食材:蓮子、芡實、茯苓、山藥各1.5兩。
▌作法:洗淨藥材後,先將蓮子、芡實以溫水浸泡一小時,放入電鍋中,加入約1,000c.c.的水,外鍋2碗水,先煮20分鐘,再加茯苓、山藥,煮至熟透,加適當調味,即可食用。
▌功效:調理身體機能,適合脾胃虛弱、食慾不振、容易腹脹或腹瀉體質者。
除了食補,養護腎氣,也可自行按壓背部的「腎俞穴」,位置約在雙手叉腰的高度,按摩前先將雙手手掌搓熱,再將掌心貼到脊柱兩旁的腎俞,上下摩擦讓局部也發熱起來,每天早上起床或睡前可多做,能達到補腎顧腰效果。
冬至也是三九天(一年之中最冷的時段)的第一天,在這時期利用陽氣較盛的藥材敷貼在特定穴位,進行「三九貼」也有利於養護陽氣,增強抵抗力,對一些慢性虛寒性症狀,如手腳冰冷、鼻敏感、氣喘、消化功能差等,也有一定效果。◇