新竹市「農耕牌」甲醛米粉食安事件持續延燒。民進黨新竹市長參選人莊競程24日痛批高虹安市府處理暴露「食安把關、風險溝通、資訊公開」三大疏失,不僅延宕公布資訊、問題產品回收率不到兩成,也遲未釐清甲醛來源,要求市府停止「蓋牌」並公開流向;新竹市長高虹安則表示,校園已全面清查,確認問題批次未流入營養午餐,檢驗亦均未檢出甲醛。
莊競程指出,新竹市政府表示,5月接獲台南市衛生局通報後,已於6月3日、8日完成兩波封存及下架作業,但新竹市民直到7月18日才知道此事。他質疑,市府既然承認「若能更早提供流向資訊,回收比例將有機會再提高」,代表早已知道及早公開資訊有助提升回收率、降低民眾食用風險,卻仍延宕數週才對外說明,令人無法接受。
他進一步表示,目前問題炊粉回收率仍不到兩成,其餘約八成產品流向何處,市府至今沒有清楚交代。他強調,食安事件最重要的是「掌握流向、即時回收、降低風險」,若已知回收比例偏低,就更應主動公開完整資訊,而不是迴避社會關切。
除了產品流向,莊競程也質疑甲醛來源至今仍未釐清。他表示,事件發生已超過兩個月,市民需要真相,業者同樣需要真相,市府遲遲未公布調查原因,不僅讓民眾陷入恐慌,也重創新竹米粉產業形象。
他批評,若市府持續選擇「蓋牌」與怠惰,受害的不只是消費者,更包括守法經營的在地米粉業者,呼籲市府盡速公布調查結果,釐清責任歸屬,協助產業恢復社會信任。
針對校園食安疑慮,莊競程表示,即便市府宣稱問題米粉未流入校園,但仍有不少家長在網路提出質疑與相關證據。他認為,市府不應以提告方式回應市民,也不該讓學校承擔政治說明責任,而應提出檢驗數據、營養午餐進貨資料及供應鏈查核紀錄,以公開透明方式回應外界疑慮。
莊競程表示,市府若主張「科學、理性、務實」,就應拿出完整資料接受社會檢驗,而不是自說自話,更不能以法律手段壓制市民提問。他並呼籲,高虹安市府立即停止「蓋牌」,誠實面對問題,完整公開資訊,向市民說明事件處理過程中的疏失與改善作為。
對於相關質疑,高虹安表示,市府已完成全市校園營養午餐全面清查,逐校、逐批比對食材履歷、進貨紀錄及供應批號,確認各級學校均未使用衛生局公告下架的問題批次米粉。
新竹市政府也說明,竹市3家團膳業者中,僅1家曾向明好企業採購米粉,但供應校園的產品均非問題批次,第三方檢驗甲醛也均未檢出。市府指出,校園相關米粉均具產銷履歷及檢驗證明,將持續查核把關食安。
針對網路流傳產品保存期限為2年的說法,市府澄清,相關資訊可能是舊版標示或不同規格產品;此次抽驗的農耕牌新竹炊粉外包裝保存期限為3年,公告有效日期並無不符。高虹安強調,校園食安沒有妥協空間,如發現任何風險,市府將立即停用、全面清查並依法處理。◇


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