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和食

和食小菜的靈魂——涼拌醬汁

和食小菜的靈魂——涼拌醬汁

美味人生
學研編輯部（日本大型出版集團） 譯者/鄭睿芝-
編按：餐桌上樸實無華的小菜、醬料，其實是為料理增色添味的最大功臣！利用巧思變化，小菜也能精緻上桌。....
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熟悉的日本旨味

熟悉的日本旨味

美味人生
洛兒‧琪耶（Laure Kié） 譯者：盧慧心 繪者：貴志春菜-
聯合國將「和食」登記為非物質人類文化遺產。千年來的傳統，使日本料理成為唯美的飲食文化珍寶。除了營養可口外、還有日本料理最....
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清淡和食的養生之道

清淡和食的養生之道

美味人生
白玉熙-
日本的和食，被世界公認為長壽養生的健康食物，是營養均衡、全面，機能性極強的營養寶庫。因此，榮登世界文化遺產的位置。 ....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞