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蛋白質
蛋白質
更懂阿茲海默症 中研院揪出關鍵蛋白質
焦點
林紫馨
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2020年11月27日
中央研究院27日舉行「更懂阿茲海默症!研究揪出疾病惡化的蛋白質幫兇」記者會,中研院基因體研究中心副研究員陳韻如研究團隊近....
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肌萎性肥胖 錯誤飲食加速肌肉流失
醫療新聞
施芝吟
-
2020年11月25日
臺灣高齡人口快速增加,與銀髮相關的疾病包括肌少症也越來越受到關注,背後常伴隨骨鬆、骨折、甚至可能會造成生活失能的問題。研....
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增長肌肉量怎麼吃最有效?
醫療新聞
李小奕
-
2020年11月14日
蛋白質是人體合成肌肉的主要原料,所以想要增長肌肉量、預防肌少症,除了要養成鍛鍊肌力的運動習慣,最重要的就是攝取足夠蛋白質....
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健康老年生活 跟行動力危機說拜拜
醫療新聞
李郁玫
-
2020年10月21日
隨著社會邁入超高齡化的趨勢,造成骨質密度過低、環節不適、肌肉量過少的人數不斷上升,估計目前每3個人就有1個人有行動力隱形....
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白扁豆萃取蛋白質 中研院:有效阻斷新冠病毒
天文新知
徐翠玲
-
2020年07月29日
白扁豆萃取物可抗中共肺炎(武漢肺炎)。中研院基因體研究中心研究員馬徹及研究技師詹家琮發現,從白扁豆萃取出蛋白質FRIL,....
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居家防疫從「腸」計議 4招提升免疫力
醫療新聞
施芝吟
-
2020年03月26日
中共肺炎(俗稱武漢肺炎)疫情來勢洶洶,想要強化全身免疫系統做個健康寶寶,可在飲食加強四個重點對抗中共肺炎。千禧之愛營養師....
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老年人多吃蛋白質 肌肉骨骼不流失
醫療新聞
李梅
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2019年09月21日
為預防慢性病、避免肥胖,不少中老年人有意識地少吃肉,也有的長輩為了保持飲食清淡,甚至連魚肉都戒掉。然而過猶不及,如果蛋白....
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虱目魚盛產 現在搶鮮最划算
美味人生
施芝吟
-
2019年09月06日
夏、秋是最適合吃虱目魚的季節。此時的虱目魚,結實肥美,且因其營養豐富,全身是寶,又有「牛奶魚」之稱,怎麼料理都好吃。 ....
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愛美女性 夏日保養聖品 石斑&金目鱸
美味人生
施芝吟
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2019年08月28日
高溫炎熱的季節,人體容易流失水分及礦物質,加上氣溫悶熱造成食慾降低,更需要有效率的食補,因此,夏季飲食應以清淡、易消化為....
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養顏瘦身的毛豆
美味人生
鄭宜芬
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2019年07月16日
毛豆口味爽脆又清甜,不僅是快炒店、居酒屋的人氣開胃菜,也是健身愛好者,增肌減脂菜單中的必推料理。....
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長輩肌少症 補足蛋白質很重要
桃園
徐乃義
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2019年06月27日
邁入高齡化社會,肌少症是需要大家重視的問題,人體骨骼肌肉會隨著年齡增長而減少,年過40肌肉量會以每10年減少8%的速度流....
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減肥不吃肉?醫師告訴你肉有多重要
醫療新聞
溝口徹醫師
-
2019年04月25日
「醣類」主要的作用是提供腦部能量,而三大營養素中的「蛋白質」與「脂質」主要負責打造腦部的基本結構。....
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運動前補充黃金300卡 營養師:有助效果提升
品味生活
林蘇菲
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2018年12月10日
「運動」已成為現代人生活的趨勢,根據教育部體育署2017年底公布的「運動現況調查」統計,台灣運動人口比例已高達85.3%....
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吃對食物 母乳營養UPUP
醫療新聞
施芝吟
-
2018年08月01日
母乳可提供寶寶成長中所需的營養和抗體,母乳中更含有抗菌及抗敏作用,因此很多醫生都會建議準媽咪可親自為寶寶餵哺母乳。哺乳媽....
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全民瘋健身 健身熱門三大話題
品味生活
鄭宜芬
-
2018年07月19日
近年台灣健康與愛美意識提昇,民眾越來越重視體態、塑身等議題,健身需求提高,熱門討論話題主要分成三大面向「訓練內容」、「....
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一書引發三退大潮
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