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大紀元時報股份有限公司 2026/09/21
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九層塔
九層塔
家裡種的九層塔 如何長得更茂盛?
品味生活
陳俊村
-
2026年11月03日
臺灣餐桌上常用來料理的「九層塔」和西方常見的香草「羅勒」,兩種都是脣形科羅勒屬植物,它的香氣能為各種料理增添風味,讓人食....
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九層塔8成農藥殘留 食藥署追查來源
綜合
賴玟茹
-
2026年09月29日
消基會9月29日公布最新抽驗結果,30件蒜、蔥及九層塔樣品中有10件不符合農藥殘留標準,其中九層塔10件有8件不合格,不....
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家中常備香料:九層塔 如何延長保存?
品味生活
張玉
-
2024年09月26日
九層塔或羅勒在世界各國的廚房中,都是非常受歡迎的香草植物。其獨特的香氣,能為各種料理增添風味,無論是用來製作青醬、加入沙....
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蔬菜煎蛋 加什麼「菜」最對味 ?
美味人生
曾晏均
-
2024年08月15日
營養的雞蛋,烹調方式變化多元,煎蛋、蒸蛋、煮蛋、炒蛋,永遠都吃不膩。如果煎蛋時加了蔬菜,更增添口感!除了常見的蔥蛋、菜脯....
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【無魚坊的攝影心視界】塔高九層香十里
學習天地
劉景燁
-
2023年07月21日
塔高九層香十里....
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凱撒沙拉一成不變? 3招變換口味
美味人生
江舟
-
2022年08月03日
夏天很想來點清爽的沙拉,但老是吃一盤菜葉子、一塊白花花的水煮雞肉,撒著鹽和黑胡椒粉的沙拉,很快又吃膩了。其實,製作健康、....
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民間常用青草藥九層塔
健康生活
杜美賢(中醫師)
-
2018年05月28日
編者按九層塔是常見的調味植物,它有一種濃郁的特殊香氣,吃鹽酥雞、炒蛤蜊,少了它總覺得少了點味道。無論是煎炒、燉煮、熬湯,....
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羅勒與九層塔別再搞錯了!
健康生活
李永勝(中西醫師)
-
2018年05月28日
九層塔與羅勒,到底一樣不一樣?其實它們並不完全一樣,「羅勒」只是一個通稱。....
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北市抽驗年節食品 3件農藥超標
消費情報
施芝吟、李怡欣
-
2018年02月05日
台北市衛生局5日公布第二波年節食品抽驗結果,抽驗116件產品中有3件農藥超標,分別為九層塔、菠菜,及蚵仔白。衛生局已命令....
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一書引發三退大潮
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