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香菇

傳統田間轉型數位雲端 台中拚智農願景

傳統田間轉型數位雲端 台中拚智農願景

台中
黃玉燕-
台中市政府農業局推廣智慧農業應用，從大豆領航開始，水稻與香菇也將啟動智慧化升級。農業局長張敬昌表示，台中市亦成立「智慧農....
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│臺中│四農會聯手推在地四寶饗佳餚

│臺中│四農會聯手推在地四寶饗佳餚

台中
黃玉燕-
臺中市四家農會聯手推「四寶」，包括新社香菇、玉冷筍、大甲芋頭、飛天豬一起推廣。農會將於8月10日舉辦「千人宴」活動，預定....
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蕈菇汁入菜 料理超助鮮

蕈菇汁入菜 料理超助鮮

美味人生
李若琳-
細數助鮮食材，蘑菇是一味。以其入饌，調味蘑菇粉為便利。若取新鮮蘑菇，以家常菜烤蘑菇為例，使當中汁液潛入葷素飯食，鮮味大大....
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日本熊本香菇粉 檢出未超標微量輻射

日本熊本香菇粉 檢出未超標微量輻射

綜合
賴玟茹-
日本進口食品再被檢出微量輻射。食藥署5日公布，一批來自日本熊本縣的香菇粉驗出含微量輻射銫-137等，未超標，但已勸導業者....
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【無魚坊的攝影心視界】菇圓可愛香四溢

【無魚坊的攝影心視界】菇圓可愛香四溢

學習天地
鄭清海-
菇菇圓潤超可愛....
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超級瑪莉的蘑菇 「能量食物」藥用功效

超級瑪莉的蘑菇 「能量食物」藥用功效

美味人生
Sandra Cescal 編譯/趙孜濟-
蘑菇有許多不同的形狀和顏色，在充滿腐爛有機物的溫暖、潮溼土壤中生長最好。它們是自然界的回收者，分解已經死亡的東西，用來創....
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強力邊境查緝 基隆關：檢舉最高480萬獎金

強力邊境查緝 基隆關：檢舉最高480萬獎金

基宜花東
陳秀媛-
基隆關去(110)年查獲多起重大走私案件，走私進口的物品有中國大陸香菇、毒品及毒品先驅原料等，其走私手法更是層出不窮，包....
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高士部落推原鄉創生 打造段木香菇菌種中心

高士部落推原鄉創生 打造段木香菇菌種中心

雲嘉屏
簡惠敏-
屏東縣牡丹鄉栽培段木香菇已60年歷史，然因菌種弱化等問題，常造成菇農損失。屏東科技大學團隊、農業試驗所與牡丹鄉高士部落合....
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乾香菇抽查 消保處：5成產地標示不合格

乾香菇抽查 消保處：5成產地標示不合格

綜合
賴玟茹-
年關將近，不少民眾採買年貨時都會到市場購買香菇，但近日傳出，中國香菇走私入境混充國產香菇在市面販售的情形，對此，行政院消....
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晒過的乾香菇 補維生素D！ 營養師薦2種吃法

晒過的乾香菇 補維生素D！ 營養師薦2種吃法

健康生活
柯弦-
香菇具有獨特的香氣，且含有香菇多醣等增強免疫力的營養素，是許多人喜歡的食物。市面上常見有新鮮香菇和乾香菇2種，哪種更營養....
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鮮香菇•乾香菇 哪種更營養？

鮮香菇•乾香菇 哪種更營養？

美味人生
柯弦-
年節將至，您可以在許多料理中看見「香菇」的芳蹤。您知道怎麼吃香菇最健康嗎？....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞