Line@
訂報 影音 專題 評論 養生
首頁 料理

料理

熱情的好滋味——椰奶料理

熱情的好滋味——椰奶料理

美味人生
陳霆 -
隨著天氣日益炎熱，來點濃濃夏季風味的椰奶，清涼又消暑！除了直接喝椰奶，還可以製作成哪些料理呢？ ....
閱讀更多
酪梨 營養又有飽足感 美味變身5原則

酪梨 營養又有飽足感 美味變身5原則

美味人生
陳霆-
如果沒空下廚，又不想吃油膩膩的外賣，酪梨可能是你最好的選擇！ ....
閱讀更多
【C2食光-節氣料理】入春多吃蔥 免疫力UP

【C2食光-節氣料理】入春多吃蔥 免疫力UP

美味人生
C2食光-
進入「立春」，24節氣中的第一個節氣，象徵寒冷的冬天即將過去，可以準備迎接春天來臨啦！ ....
閱讀更多
阿辰師的法國廚藝之路 重新體驗人生

阿辰師的法國廚藝之路 重新體驗人生

人物特寫
施芝吟-
身上有著濃厚台灣味的「阿辰師」，從小跟媽媽學做菜因而點燃料理魂，幾年前勇闖法國學習廚藝，曾用台灣味征服當地人的味蕾。....
閱讀更多
【氣炸鍋料理】做出美味韓式炸雞

【氣炸鍋料理】做出美味韓式炸雞

美味人生
人愛柴 -
韓式炸雞的重點，除了要炸得剛好不乾柴，醃漬醬料和沾醬也是關鍵，掌握這三項要素，才能吃到外辣內多汁的好滋味。沒用完的韓式炸....
閱讀更多
主廚化身志工 端出惜食料理

主廚化身志工 端出惜食料理

綜合
施芝吟-
在台灣各地有不少弱勢族群，但也有許多愛心人士、民間團體給予幫助。主廚邱寶郎、楊盛堯化身一日志工來到萬芳社區，由社區孩子擔....
閱讀更多
時間 讓料理充滿魅力

時間 讓料理充滿魅力

美味人生
Jenny Linford-
在烹煮與吃進食物時，會發現「時間」是無所不在的材料。然而，「時間」卻是看不見的，也是鮮少被獨立考量的因素。....
閱讀更多
做料理解鄉愁 記錄那些快要消失的記憶

做料理解鄉愁 記錄那些快要消失的記憶

美味人生
不務正業男子Ayo-
家，我生長的家庭，是由兩個不同族群組合而成的，爸爸那邊的家族背景，就是俗稱的「本省人」，或有人會講「閩南人」；而媽媽那邊....
閱讀更多
【C2食光-節氣料理】 仲春之月 芋頭燒雞

【C2食光-節氣料理】 仲春之月 芋頭燒雞

美味人生
C2食光-
「春分」後，春天已不知不覺過了一半。春分是白晝、黑夜時間同樣長的日子， 除此之外，還是陰陽平衡的時節，過去又稱為「仲春之....
閱讀更多
雞蛋吃膩了？ 來學這2道新料理

雞蛋吃膩了？ 來學這2道新料理

美味人生
陳安 -
雞蛋是大部分人餐桌上極常見的食材之一，常見的做法像是滷蛋、荷包蛋、蒸蛋，不過難免會有吃膩的時候。以下就為各位介紹「新招」....
閱讀更多
【C2食光-節氣料理】 寒冬 正是吃鍋時

【C2食光-節氣料理】 寒冬 正是吃鍋時

美味人生
C2食光提供-
冷冷的冬日，也是吃鍋最好的時候了，冬季的圍爐是一種樂趣，大家聚在一起吃熱呼呼的火鍋，暖身子的同時也可以談談心。 ....
閱讀更多
高麗菜絲冷凍青花菜 料理輕鬆做

高麗菜絲冷凍青花菜 料理輕鬆做

美味人生
施芝吟-
近5年進口冷凍青花菜平均進口量近6千公噸，為提高國產產銷履歷冷凍青花菜食用率並引導冬季大宗蔬菜多元化生產，農委會除輔導農....
閱讀更多
製作美味沙拉的祕訣

製作美味沙拉的祕訣

美味人生
陳柚滋-
許多人會在家裏製作沙拉，但不管怎麼努力，就是做不出來餐廳的味道。會這樣的原因有很多，有可能是水氣太多影響口感，其實只要掌....
閱讀更多
1234 4 / 4 頁
恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞