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大紀元時報股份有限公司 2026/09/21
首頁 高麗菜

高麗菜

山寨猖獗 台灣高麗菜、宇治抹茶成「中國產」

山寨猖獗 台灣高麗菜、宇治抹茶成「中國產」

綜合
吳曉敏-
中共統治下的山寨亂象再度重創國際市場信用。近日，海外華人在加拿大超市購買標榜台灣高麗菜的蔬菜，後來經官方確認是「中國生產....
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巨大高麗菜競賽 青農以35.24台斤奪冠

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綜合
林睿竹-
嘉義縣農會舉辦的首屆「嘉義青農農業技術競賽－巨大高麗菜決賽」，3日在朴子市農會熱鬧登場，來自縣內18個鄉鎮的青農同場較勁....
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手機、購物車、高麗菜 桃園年貨大街3重送

手機、購物車、高麗菜 桃園年貨大街3重送

桃園
徐乃義-
2026桃園巿年貨大街要開張囉！桃園伴手禮協會推出好禮3重送活動吸引買氣，有10台iPhone 17手機、150台折疊拉....
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液態氮冷凍高麗菜 有望成超商即食品

液態氮冷凍高麗菜 有望成超商即食品

綜合
賴玟茹-
冬季是高麗菜盛產季節，為降低農民的產銷壓力，農糧署與學研單位合作，開發「液態氮冷凍技術」，高麗菜加熱後，仍能完整保留鮮甜....
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農民搶種高麗菜 農業部長：價崩不補助

農民搶種高麗菜 農業部長：價崩不補助

綜合
賴玟茹-
高麗菜價每顆單價新台幣百元以上，帶動農民搶種潮，但據農糧署監測數據，10月中旬高麗菜的出苗量達679萬株，今年首度亮起超....
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進口蔬菜也漲價？ 前立委籲公平會調查

進口蔬菜也漲價？ 前立委籲公平會調查

綜合
侯駿霖-
颱風「山陀兒」襲台，民眾紛紛出門搶購蔬果，不僅傳統市場出現人潮，各大賣場架上蔬菜、泡麵也被搶購一空，菜價更是上漲不少。對....
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大台北菜價創5年新高！農糧署2日起供平價菜

大台北菜價創5年新高！農糧署2日起供平價菜

綜合
莊璦筠-
強颱山陀兒來勢洶洶，台北農產運銷公司表示，受到休市以及預期心理影響，承銷人普遍存貨少，預期需求增加，1日每公斤菜價高達6....
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凱米颱風重創農漁業 影響中秋烤肉牡蠣供應

凱米颱風重創農漁業 影響中秋烤肉牡蠣供應

國內
袁世鋼、侯駿霖、吳旻洲 、賴玟茹、謝五男、蔡睦月-
凱米颱風造成中南部淹水災情，造成菜價應聲飆漲，為照顧民眾荷包，連鎖賣場家樂福與農糧署合作推出「平價有機高麗菜專區」，8月....
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甩不開的「胖菌」

甩不開的「胖菌」

健康生活
王佳宜-
過年期間大魚大肉，身上也累積不少肥肉，許多人年後立志減肥，卻仍無法收到明顯「鏟肉」效果？專家表示，這不是你的錯，很可能是....
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蔬菜界的「人參」——高麗菜

蔬菜界的「人參」——高麗菜

健康生活
黃嫣華-
過年期間，為了避免肥胖與疾病上身，大魚大肉也要搭配蔬菜均衡一下，其中「高麗菜」可是最佳配角，它是物美價廉的超級食物，不僅....
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高麗菜超重價格跌 農糧署啟動三方面因應

高麗菜超重價格跌 農糧署啟動三方面因應

綜合
賴玟茹-
高麗菜價跌，近1周台北果菜批發市場均價，最低僅新台幣8.7元。對此，農糧署長胡忠一9日表示，去年高麗菜價格很高，農民拼命....
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年甩30公斤的祕訣——高麗菜和豆腐

年甩30公斤的祕訣——高麗菜和豆腐

健康生活
王佳宜、 Ellen Wan-
一位日本柔道整復師K先生，超重並患有脂肪肝，一個月內體重減輕了5.4公斤，一年總共減掉了30公斤，脂肪肝也消失了。他是怎....
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清涼爽口的臺式泡菜

清涼爽口的臺式泡菜

美味人生
王知涵-
臺灣臭豆腐的最佳搭檔——臺式泡菜，滋味酸酸甜甜，口感清涼、脆口，十分開胃。 ....
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貴州家鄉菜 豆漿泡菜

貴州家鄉菜 豆漿泡菜

美味人生
王知涵-
有一位來自中國貴州的朋友，很喜歡把高麗菜放在豆漿中一起吃。她說，高麗菜豆漿是她的家鄉菜，從小吃到大，來到臺灣後，每當思念....
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高麗菜吃不完？妥善冰凍可放3個月

高麗菜吃不完？妥善冰凍可放3個月

美味人生
劉景燁-
當市面上高麗菜產量過剩，價格大跌時，民眾可能會想要購買一些回家。但一顆大大的高麗菜，一頓飯甚至吃不完一半。剩下的高麗菜該....
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