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法式
法式
5分鐘擺盤 多彩法式蔬菜拼盤
美味人生
李若琳
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2024年08月28日
法式蔬菜拼盤展現美學與創意,平凡蔬菜擺成詩一般的畫卷端上餐桌,讓人感受營養與普羅旺斯的浪漫。現在就來跟隨步驟提示,製作專....
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米其林三星餐廳服務 從叫出名字做起(上)
縱橫職場
威爾.吉達拉 (麥迪遜公園11號與NoMad餐廳前業主)
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2023年08月08日
編者按:優雅、溫暖有禮的迎賓送客是餐廳吸引人特點之一,但這對現代餐廳來說,已變成一種商業行為。看看米其林三星「麥迪遜公園....
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非典型烤法式吐司
美味人生
徐海韻
-
2023年02月04日
有人說,法式吐司得名於法語pain perdu,意思是「丟掉的麵包」。這道好吃的料理還有各種各樣的名字:雞蛋麵包、德國吐....
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裕元酒店午間新品 米其林主廚端法式台灣味
台中
黃玉燕
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2022年12月01日
國境解封、12月起戶外免口罩,裕元花園酒店推午間新品「產地到餐桌」五星料理,搶攻疫後商機。映景觀餐廳主廚許祐銘Bruce....
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輕盈色彩泡泡袖 春夏歐法復古風
品味生活
林蘇菲
-
2020年05月18日
2020春夏以「歐法復古風」為流行趨勢,重點元素包括:泡泡袖雪紡上衣、新領型復古POLO上衣、慵懶直筒老爹丹寧褲等,展現....
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一書引發三退大潮
目前退出中共黨、團、隊總人數
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