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食譜
食譜
任何時刻都享受 義大利肉丸
美味人生
Hilary Meyer, EatingWell 編譯/徐海韻
-
2023年11月01日
義大利肉丸,既可以作為簡易晚餐的備用食材,也可以順手做成開胃菜,無論是正餐或點心,只要想吃,都可以隨時享用。....
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古早味便當菜 醃黃蘿蔔
美味人生
王知涵
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2023年09月13日
記得小時候,我們吃的古早味便當裡,都會放一片金黃色醃蘿蔔,老一輩人都知道,日文叫做たくあん(Takuan)——醃漬蘿蔔。....
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獵人燴雞 快速上桌版
美味人生
America's Test Kitchen 編譯/徐海韻
-
2023年07月05日
經典的義大利獵人燴雞(chicken cacciatore)通常要煮一整天,但這個修改版的食譜,可以在工作日的晚上快速上....
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低調優雅 美味扁鱈30分鐘上桌
美味人生
Sheela Prakash THEKITCHN.COM 編譯/徐海韻
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2023年06月07日
肉質層次分明、味道甜美的片狀大比目魚(halibut,俗稱扁鱈)是真正豪華的晚餐。因為白魚的價格不菲,如果想在晚餐奢侈一....
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染疫後最佳食補——大骨湯飲食法
美味人生
謝施恩
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2022年09月22日
最近幾年,「大骨湯飲食法」盛極一時,如:喝大骨湯減肥、清潔腸胃、美容養顏等。疫情期間有人在染疫後,藉由飲用大骨湯得以恢復....
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全家人的療癒晚餐 墨西哥焗烤雞肉飯
美味人生
Madeline Buiano 編譯/徐海韻
-
2022年07月13日
如果你想在餐桌上擺上一道療癒的菜餚,那就試試這道墨西哥焗烤雞肉飯(casserole)!這是一道全家都可以享用的主食,泰....
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用健康的自製雞湯開啟新的一年
美味人生
StatePoint Media 編譯/徐海韻
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2022年01月19日
寒冷的天氣,沒有什麼比在爐子上燉一鍋美味可口的湯,更讓人舒服的了。 ....
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現代人的古法養生~立冬篇
美味人生
譚安
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2021年11月05日
民以食為天。雖然基因改造能大量生產非當季的作物,但現今研究已經證實,基因改造的食物有害人體健康,吃多了反倒有害而無利。想....
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30分鐘搞定!奶油蟹肉義大利麵
美味人生
Amelia Rampe 編譯/徐海韻
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2021年11月03日
秋天是最適合吃螃蟹的季節!這道毫不費力就可以優雅做出的晚餐,用來招待任何客人,都會令我感到自豪。....
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【親子自煮時光】孩子的最愛 經典漢堡
美味人生
柴田書店
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2021年06月24日
親子居家防疫期間,父母常常為了幫孩子安排在家活動而傷透腦筋!現在,就讓我們把握親子時光,一起同樂,做一道孩子的最愛美味—....
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粽子讓你脹氣了?來點抗炎大餐!
美味人生
謝施恩
-
2021年06月14日
中國傳統醫學對於治病防病的觀念,並非一開始就用藥來醫治,而是先考慮使用飲食調理的方式。 ....
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舌尖出國 型男主廚秀「香料法式饗宴」
美味人生
林蘇菲
-
2021年03月29日
「偽出國」是今年度的發燒話題,而舌尖、味蕾「偽出國」對一般民眾來說,更容易上手!....
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隔夜燕麥 變身健康餐點!
美味人生
雀兒 chelsea chiang
-
2021年02月22日
「隔夜燕麥」是很多健身人士的愛好餐點,這種點心的作法簡單,非常適合忙碌的人,建議你可以按照下面的食譜嘗試看看!....
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照顧癌病人飲食 秀傳醫院提供年菜料理
彰投
謝五男
-
2021年02月03日
食慾不振或是沒有胃口一直是困擾癌症病人常見的症狀,然而,罹癌時,飲食營養卻往往是存活的關鍵! ....
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英教授用幾千年前的食譜 煮出美味菜餚
美味人生
陳俊村
-
2020年08月07日
日前,英國劍橋大學教授薩瑟蘭(Bill Sutherland)在封城期間,嘗試以烹調食物來打發時間。但與其他人不一樣的是....
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一書引發三退大潮
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