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大紀元時報股份有限公司 2026/09/21
首頁 植物油

植物油

植物油就一定健康嗎？揭開「亞油酸」驚人真相

植物油就一定健康嗎？揭開「亞油酸」驚人真相

健康生活
楊子樊-
「多吃植物油就一定健康嗎？」長期以來，許多人認為亞油酸對心血管有益，也因此把富含ω-6脂肪酸的植物油視為健康選擇。然而，....
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真相顛覆認知 牛油比植物油更健康？

真相顛覆認知 牛油比植物油更健康？

健康生活
楊景端（紐約北方醫學中心行政總裁）、王佳宜-
美國衛生部長小羅伯特·甘迺迪呼籲，速食業者用牛油取代植物油來炸薯條。牛油真的比植物油健康嗎？本文帶大家重新審視食用油脂，....
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【名家專欄】動物脂肪時代正在回歸

【名家專欄】動物脂肪時代正在回歸

健康生活
Jeffrey A. Tucker（英文大紀元專欄作家）編譯／信宇-
最近，美國的社會大眾發現了一個大變化。總部位於印第安納州的速食連鎖品牌「牛排與奶昔」（Steak'n Shake）宣布，....
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天候運輸影響供應 明年咖啡牛肉等四類食品續漲

天候運輸影響供應 明年咖啡牛肉等四類食品續漲

國際
侯駿霖-
全球食品價格受天氣及運輸挑戰等影響，近期提高到18個月高點，專家指出，四大類食品明年價格將持續攀升，包括植物油、牛肉、咖....
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植物油都是好油嗎？還要看脂肪比！

植物油都是好油嗎？還要看脂肪比！

美味人生
楊景端、王賀-
做菜用的植物油裡，最常見的亞油酸屬於ω-6脂肪酸，是人體不能自己合成的重要營養素，但它對我們健康的影響存在著很大的爭議。....
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一個常見烹飪錯誤 讓你膽固醇升高

一個常見烹飪錯誤 讓你膽固醇升高

醫療新聞
張清清-
人們知道多食水果、蔬菜，可以防止人體膽固醇過高。選擇自己煮食也是一種穩定膽固醇的好方法，只要你避免一個常犯的烹飪錯誤。....
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植物油逾5% 不可稱巧克力

植物油逾5% 不可稱巧克力

綜合
賴玟茹-
食藥署2日公告修正「巧克力之品名及標示規定」，自明年元旦起，含餡巧克力的巧克力含量須達25%，並明令所有巧克力產品的植物....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞