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烹飪
烹飪
吉祥如意.無病無災 無麩質蕎麥
美味人生
張玉
-
2024年07月29日
蕎麥,這種無麩質的全食食材,風味獨特。數千年來,在全球各地的飲食中占據了重要的地位。 ....
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晨光序曲 蘊藏無限可能的煎蛋
美味人生
張玉
-
2024年07月13日
早餐是一天之始的美食序曲,常常以最簡單,卻也最能代表早晨的食物——煎蛋——拉開帷幕。煎蛋,這個看似平凡無奇的料理,其實蘊....
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啤酒入菜 意想不到的美味
美味人生
劉景燁
-
2023年09月14日
試過用啤酒入菜嗎?啤酒除了飲用之外,還能為菜餚增添獨特的麥香和酸味。下次,不妨試試用啤酒來醃製肉類、蒸煮蝦、貝和其他海鮮....
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送禮自用皆宜 薰衣草食品
品味生活
李若琳
-
2023年05月25日
薰衣草用作薰香、花草茶的歷史悠久。今天將介紹給讀者幾個特別的薰衣草料理! ....
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【連載小說】法國玫瑰 五、住進孔德爾伯爵家(5)
人物特寫
系列小說-陳本瑛
-
2023年01月04日
隔天,玫瑰就開始跟園丁拉姆學習園藝,她先將一部分的玫瑰花全都剪下來,將花送去附近的精油師那裡,製作成玫瑰精油。再整理出一....
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紅酒紫高麗 讓你的安慰餐更完美
美味人生
Diane Rossen Worthington 編譯/徐海韻
-
2022年03月09日
春季陰晴不定的天氣,讓你心情也跟著浮動了嗎?這道令人舒服,而味道醇厚的美食,可以療癒你的身心!....
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香腸搭配葡萄 烤出令人意外的甜美晚餐
美味人生
Sheela Prakash 編譯/徐海韻
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2021年12月15日
住在離紐約市聯合廣場綠色市場(Union Square Greenmarket)附近的那段日子裡,我最美好的記憶之一就是....
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用這招 馬鈴薯秒「脫皮」
美味人生
陳俊村
-
2021年12月09日
馬鈴薯是一種很常見的食物,而且可以水煮、油炸或烘烤等多種方式料理,如果搗爛做成馬鈴薯泥也很好吃。但馬鈴薯要一一削皮,可能....
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【用微波爐就會煮】自製冷凍料理包 宅配給遠方親友
美味人生
堤人美
-
2021年06月17日
健康無負擔的美味,總是撫慰人心也暖胃。這段時間,如果您吃膩外送食物,想自己下廚,甚至想將親手製作的心意,傳遞給因疫情阻隔....
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一書引發三退大潮
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438,136,543
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陳紫嵐
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