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以下幾種簡單易行的方法，可讓露營生活變得簡單又有趣，不妨嘗試。
◎ 帶溫度計
冷藏保存一般食物，環境溫度要低於7°C才不利細菌生長。露營時，如果移動冷藏設備沒有內建的溫度計，為了安全享用食物，建議準備一支溫度計吧！
◎ 挖地洞保存食物
遇到斷電不能使用冰箱，要如何保存食物？對於要在戶外待幾天的人，保存食物有一個很好的辦法——在樹蔭下挖約1公尺深的地洞來存放食物。
食物是人類生存的基礎，古人在沒有電力的戶外生活，曾依靠醃漬、風乾、燻乾、冰窖等方式保存食物，挖地洞保存食物也是其中一種，時至今日我們仍可以效仿。
◎ 雞蛋和麵糊放瓶子裡
擔心蛋殼容易打破，最好的辦法是先打破雞蛋！將雞蛋打入瓶子中並攪拌，露營時從冰箱拿出瓶子，往鍋中倒入蛋液就可以料理拿手的炒蛋了。
早晨煎鬆餅，最好的辦法是，提前將麵糊裝入瓶內冷藏過夜，第二天一早把麵糊從瓶子裡倒入鍋中即可。露營的時候，這個方法同樣奏效，只要從冰箱拿出麵糊瓶就可以煎鬆餅了。
雞蛋和麵糊保存在瓶子或袋子，露營的時直接往鍋中倒入蛋液，可以省去許多清潔廚具的工作。（Shutterstock）◎ 紙袋烤培根
培根是露營時經常會帶的經典食物，但是煎培根無論用什麼炊具，事後清潔鍋的油脂都是一項挑戰。現在，可以嘗試的好辦法是用紙袋烤培根，減少洗鍋的麻煩。
紙袋放在營火上烤，聽起來不可思議，但這是真的，手邊只要有一個棕色的午餐紙袋就能辦到。作法：把培根分散平鋪在紙袋底部，若想升級口感，可在培根上打一個蛋。接著捲緊袋口，讓袋子保持密閉。最後，把袋子頂部固定在燒烤叉或結實的樹枝上，架在火上烤。大約7~10分鐘之後，打開袋子就能享用美味了。
◎ 易開罐爆米花
易開罐薄薄的金屬材質容易導熱，利用手邊的啤酒或汽水空罐，露營時烤爆米花就像烤棉花糖一樣簡單。步驟：罐子倒入一點植物油，從頂端小孔放入少量的玉米粒，將罐子的拉環掛在燒烤籤或樹枝上，以營火燒罐子底部，並不時搖晃；最後再用刀切開罐子取出爆米花享用。
◎ 磨擦開罐頭
這個技巧在忘記攜帶開罐器時，非常有用。作法：找到一塊平坦，但表面粗糙的石頭，然後用力的磨擦罐子頂端；通常只需要幾分鐘，蓋子邊緣就能磨破。當看到食物汁液滲出，用刀小心的割開蓋子，稍微擠壓罐身，就能取出食物飽餐一頓了。
◎ 自製濾紙咖啡袋
市售有多種專為旅行設計的便攜咖啡濾袋，有的尺寸類似茶葉袋，攜帶方便。如果不外購，也可以用家中現有的咖啡濾紙自製。只要把咖啡粉用濾紙包裹好，以棉線或牙線綁緊開口，投入熱水杯浸泡即可。
◎ 喉糖盒裝調味料
喉糖空盒攜帶方便，不占空間，卻能容納幾天旅行需要的香料，裝好香料後貼上食品標籤即可。有了調味料，戶外也能輕鬆吃到風味食物。
◎ 用橘子皮烘焙
露營時，不用放棄馬芬和肉桂卷食譜，橘子是露營的絕佳零食。將橘子切成兩半保留完整的果皮，即小碗形狀，便可用作烘焙模具。烘焙的步驟是準備兩個完整「橘子碗」，填入麵糊後蓋上另一半「橘子碗」，放在鑄鐵鍋上的鋁箔紙烘烤即可。
◎ 用一根棍子烤麵包
想要一些有趣的食譜為露營增添樂趣嗎？不妨試試明火烘烤麵包，用一根棍子來烤麵包簡單又有趣。只要準備好發酵麵團，然後搓成長條捲在棍子前端，接下來像烤肉串一樣，在火上將麵團烤熟就可以了。
如果手邊有鑄鐵鍋，只要將麵團放入，蓋上蓋子，蓋子上覆蓋炭火，就能夠一次烤多個小餐包或者一個大麵包。若用鑄鐵平底鍋，可以嘗試煎一些快速發酵的扁麵包。
露營時，麵團纏繞在棍子前端就能烤麵包。（Shutterstock）
露營時，用鋁箔紙包裹食材在火上作菜十分方便。（Shutterstock）◎ 鋁箔紙做菜
想在露營時烤薯條，或者紙包牛肉、魚肉嗎？只需將食材用鋁箔紙包好，在炭火上烘烤即可。烤好後打開包裹直接享用，還能省去洗碗的麻煩，十分方便。鋁箔紙清洗乾淨後還可以重複使用。
◎ 餐具放網袋風乾
帶上一個網袋，它不占用行李箱多少空間，但會讓露營的洗碗步驟變得簡單。小餐具洗乾淨後，裝入網袋掛在樹上，可以快速的自然風乾。可以多準備幾個，但孔洞不能讓餐具穿過就好。◇
