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吃醋大學問！ 12 功效報你知

吃醋大學問！ 12 功效報你知

健康生活
吳國斌（中醫師）-
「醋」是日常生活中不可或缺的調味品，至少有三千年歷史。烹飪時加一點醋，不但可以調味，還有更多好處。依衛福部規定，醋分為釀....
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【醫塘採蓮人 溫嬪容中醫師】開胃養肝的醋

【醫塘採蓮人 溫嬪容中醫師】開胃養肝的醋

中醫養生
溫嬪容醫師-
醋除了作為調味料之外，也可以用在解毒、解腥、解凍、去苦味，甚至可用於美髮定型。醋醫膳從降血脂、降血壓到治灰指甲、緩解腳抽....
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熱辣火燙「辣椒手」居家小物可緩解

熱辣火燙「辣椒手」居家小物可緩解

品味生活
Emma Christensen，Andrea Rivera Wawrzyn，THEKITCHN.COM 編譯／徐海韻-
我喜歡吃辣，經常會在飯菜中加入辣醬。從經典的酪梨醬到鮪魚沙拉，我都會加進切碎的辣椒。享受辣味的同時，也帶來了困擾——切辣....
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你從沒想過 醋能這樣用！

你從沒想過 醋能這樣用！

美味人生
安柏、Jojo-
醋有千年以上的釀造歷史。從前，醋的製造程序，是先發酵為酒，再成為醋。在中國古代，醋又被稱為「苦酒」，用作治病的中藥材。其....
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如何清除馬桶裡的硬水汙漬？

如何清除馬桶裡的硬水汙漬？

品味生活
陳俊村-
「硬水」指的是含有高濃度礦物質的水，它可能會讓馬桶裡面產生褐色的硬水汙漬。有什麼辦法可以清除呢？ ....
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阿嬤的古早美膚祕方

阿嬤的古早美膚祕方

消費情報
李平-
歲月無情，年華易老，美麗是女人永遠追求的目標，護膚是女人不變的話題。....
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哪些是食物的「天然防腐劑」 ？

哪些是食物的「天然防腐劑」 ？

醫療新聞
柯弦-
天然食物當中，就有許多具有優秀的防腐效果，例如大蒜。大蒜是目前所知抗真菌效果最強的天然食物，對於黃麴黴、黑根黴等數十種真....
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什麼飲料可以比咖啡更提神？

什麼飲料可以比咖啡更提神？

健康生活
李熙-
咖啡、茶飲、手搖杯飲料是現代人生活中的好夥伴，工作時手邊一杯飲料會有份幸福感覺，工作起來更帶勁！不過，市售咖啡多添加了砂....
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【食材醫道】開胃養肝的醋

【食材醫道】開胃養肝的醋

中醫養生
溫嬪容醫師-
醋小籍 醋性味酸苦平，入胃、肝經，別名苦酒、酢、米醋。功能：開胃養肝、活血散瘀、解毒、醒酒消食、下氣辟邪、助益胃酸，令....
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食醋新標示 7月1日上路

食醋新標示 7月1日上路

綜合
施芝吟-
市面上的醋總類太多，民眾不知如何選擇，為解決消費者疑慮及食品安全保障，衛福部食藥署公告「包裝食用醋標示規定」，今年7月1....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞