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咖啡、茶飲、手搖杯飲料是現代人生活中的好夥伴，工作時手邊一杯飲料會有份幸福感覺，工作起來更帶勁！不過，市售咖啡多添加了砂糖、人工甘味劑，並不是很好的健康選擇。有幾種食物和飲品不僅可以提神醒腦、消除疲勞，更有瘦身、抗老等功效，更適合女性朋友。
1.蘋果醋
蘋果醋。(Shutterstock)蘋果醋含有消除疲勞的有機酸和氨基酸；果膠能促進腸胃的消化，有減肥作用。加了蜂蜜的蘋果醋能夠促進代謝功能恢復，從而消除疲勞，提神醒腦。蜂蜜中的營養成分相當豐富，有多種維生素、葉酸、泛酸、菸鹼和礦物質，每天早上喝一杯，可以攝取到大量的營養。
2.奇亞籽
奇亞籽（Chia seeds）。 (Photo by Scott Lorenzo/Sacramento Bee/MCT via Getty Images)奇異籽近年來深受歐美健康人士的青睞，被稱為超級食物的奇亞籽，含有8種體內無法自行合成的必須氨基酸，礦物質含量也很高，還具有蛋白質、維生素，亞麻仁油等營養成分，其中omega3脂肪酸含量相當豐富，不僅能預防疲勞、活化大腦，還具有抗老功效。因膳食纖維含量高，泡水後可膨脹10倍，十分具有飽足感，是減肥者很好的飲品。
3.綠葉蔬菜
蔬果汁。(Magdanatka/Shutterstock)綠葉蔬菜的維生素B含量相當豐富，早打成蔬果汁作為早餐，能夠提高能量。鐵質、鎂、維生素B群、維生素C等營養素，都能提神醒腦，只要你吃蔬菜、水果、瘦肉，就很難會缺乏B群。
4.胡椒薄荷
薄荷茶。（fotolia）胡椒薄荷在幫助消化、消炎與提神醒腦方面效果頗佳。研究發現，胡椒薄荷的香氣具有提高注意力、減少疲勞的效果。早上喝一杯胡椒薄荷香草茶，其提神醒腦效果更勝咖啡。
5.蛋
煎蛋。（大紀元資料圖片）雞蛋中的蛋白質和脂肪能提供持續平穩的能量，有幫助提神的效果，是最適合做為早餐的食物。
6.水
喝水提神。（fotolia）早上剛起床時，為身體補充足夠水分，能促使身體恢復正常機能，也是最簡單的醒腦方法。
「疲倦是最高的脫水信號」，因此，水可說是最佳的提神飲料。
責任編輯：李世勳
