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日本料理
日本料理
中共禁日本海產品再遭反噬 越南成受益國
萬象
趙彬
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2023年12月08日
中共將禁止進口日本海產品作為向日本施壓的一張經濟牌,然而近期發展顯示此意圖不僅落空,反而成為反噬中國經濟的迴旋鏢。美國、....
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日本料理典故 把御好燒切成披薩?
美味人生
梅用知世 繪者:Happieslin
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2023年11月30日
御好燒是一種用鐵板製作的粉物料理,常見的御好燒會在小麥粉加水做成的質地裡加進雞蛋、高麗菜、肉、海鮮或是麵條,在鐵板上煎好....
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為何燒賣上有一顆青豆?
美味人生
梅用知世 繪者:Happieslin
-
2023年11月16日
清朝末年,史上最年輕特級廚師小當家劉昴星有云:「沒有完成的料理,沒有試吃的必要。」從小熱愛看《中華一番!》,長大後把動畫....
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柴魚渣別丟 / 傳統日式柴魚佃煮
美味人生
胡涓涓(Carol,知名美食部落客)
-
2023年11月02日
佃煮是傳統日本家庭式的烹調方式,成品甜中帶鹹,風味非常特別,基本材料就是醬油及糖,也會添加一些味醂及米酒提味添香,成品因....
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裕元酒店日本美食節 百道料理、美拍搶商機
台中
黃玉燕
-
2023年04月14日
搶攻疫後旅日商機,裕元花園酒店溫莎咖啡廳在四月份推出「日本美食節」活動,近百道經典日式風味料理,展現正宗和食精神,現場還....
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醫食同源在日本/日本的飲食文化 百藥之長:味噌
美味人生
白玉熙
-
2017年10月19日
日本傳統料理中,味噌湯是一道每天必喝的養生藥膳。 原因在於,湯中的味噌醬被日本漢醫譽為百藥之長,江戶時代,更在百姓中流傳....
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一書引發三退大潮
目前退出中共黨、團、隊總人數
439,169,415
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雲林奇才李應泉 從老屋修繕到料理的跨界達人
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