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另一案例，一位74歲的張姓阿嬤，不小心跌倒後小腿骨折，家人納悶，阿嬤吃很多保骨健康食品，怎麼還會骨鬆而跌倒骨折？衛福部彰化醫院家醫科主任廖曜磐表示，這是很多人的迷思，以為跌倒骨折就是骨鬆引起的，其實，因肌力不足造成肌少症，才是跌倒的主因。跌倒後因撞擊力大，即使沒有骨鬆照樣骨折。
廖曜磐強調，相較骨質疏鬆造成骨折，肌少症在老人家身上也滿常見的，卻常被忽略，成為很多老人家失能的殺手。年長者不只要防骨鬆，也要防肌少症！
廖曜磐說，肌少症指的是肌肉量減少、肌力減弱或低身體功能表現，在老化過程中運動神經退化、蛋白質合成減少、營養供給不足或慢性病等因素而造成。有研究指出，40歲之後，肌肉量會以每10年減少8%的速度流失，70歲後則以每10年減少15%的速度流失，大腿的肌肉減少得更快，可以看到很多年長者雙腿細小，就可能是肌少症。
常見徵兆
廖曜磐表示，肌少症沒有量化的檢測標準，常見的徵兆如下：
1.在平地行走速度小於每秒鐘0.8公尺，時常跌倒。
2.手握力變差，擰不乾毛巾。
3.覺得四肢無力，難以從椅子上起身。
4.沒有刻意減重但體重減輕。
出現上述情況，肌少症恐已悄然上身。
彰化醫院復健科物理治療組長陳綺昀說，牙口不好的老人家營養吸收不好，以及臥病在床者四肢幾乎不動，最常出現肌少症，換句話說，年長者要減緩肌肉流失速度，就要營養足夠，並搭配足夠的運動。
年紀越大越要「養肌肉」
要怎麼「養肌肉」？廖曜磐指出，還是要從最根本的強化營養和運動著手。營養方面主要是攝取蛋白質，建議年長者每公斤體重每天應攝取1~1.5公克的優質蛋白質，舉例來說，60公斤無特殊限制的長者1天至少要食入60公克，約3至5個手掌大小的肉類，但太多蛋白質可能造成腎臟負擔，應將蛋白質平均分配到三餐上。
廖曜磐說，運動能減緩肌肉流失與功能退化，建議選擇有體平衡感的運動。還有研究指出，阻抗性運動是對抗肌少症最有效的方式，譬如說舉啞鈴、舉重、仰臥起坐、伏地挺身等。◇
