一段穿越糖業歷史的旅程
虎尾糖廠是全台灣僅存的糖廠唯二,其糖業文化承載著悠久的歷史記憶。今年的虎尾季節限定甜蜜遊程,以“甜甜蜜大飯店”為主題,為來訪的旅客打造一場充滿文化與趣味的深度體驗之旅。
活動策劃者由雲林記憶Cool的林淑娥秘書長表示,今年的行程特別融入虎尾糖廠百年來的糖業文化,搭配夜間光影營造,讓旅客能在歷史與現代交織的氛圍中,感受到甜蜜的時光旅行。
第一日:從甘蔗到糖的甜蜜製程
遊程從午後開始,第一站進入虎尾糖廠,親身體驗甘蔗榨汁及製糖過程。林淑娥提到,即使是當地居民,也很少有機會深入了解糖的製作過程,透過預約,今年將有十幾批遊客親眼見證這項百年的糖業資產,從甘蔗汁到香甜的糖粒,整個過程令人動容,並讓人深刻體會到糖的得來不易。
在糖廠內,遊客還能參觀的縣定古蹟酒精槽的磚牆,這些酒精槽製作的酒精因酒精純度極高,曾二次世界大戰時期做為日本飛機提供燃料,如今被大自然包圍,彷彿隱藏於森林中的羅馬劇場,充滿神秘與歷史感。
甜甜蜜大飯店的夢幻體驗
結束糖廠的探索後,旅客將回到第三公差宿舍,這棟建於1916年的古蹟經過巧妙改造,搖身一變成為“甜甜蜜大飯店”。在這裡,旅客不僅能感受到濃厚的日式庭園氛圍,還能換上旗袍或和服,享受一場沉浸式的文化盛宴。
林淑娥分享,大飯店的餐桌設計融入鄧麗君的經典(甜蜜蜜)音樂,其中一道菜“甘蔗燻雞”據說是鄧麗君的最愛,特別由我們的主廚研發誠食餐桌,伴隨音樂、燈光與美食,整個晚餐體驗宛如穿越時光,令人回味無窮。
第一天的行程還包括一場特別的DIY“畫糖”活動,透過手工製作糖藝,將糖業文化轉化為趣味十足的體驗。無論是大人還是小孩,都能在創作中感受到甜蜜的樂趣。
晚餐後的腳踏車夜遊則是另一大亮點。旅客沿途欣賞虎尾鐵橋的夜景,並騎行至虎尾老街,造訪虎尾文化聚落,甚至前往清朝留下的德興宮碑文,為夜晚增添一絲神秘與驚悚。
第二日:追逐五分車的甜蜜旅程
隔日清晨,遊客將在七點半集合,開始追逐第一班從糖廠出發的五分車。這段旅程沿著鐵道前行,穿越甘蔗田、稻田及花生田,讓人感受到鄉村田野的寧靜與美好。
林淑娥強調,冬季的虎尾天氣涼爽,天空蔚藍,特別適合戶外活動。伴隨糖廠煙囪飄出的甜蜜香氣,以及五分車的咣噹聲,整個行程令人陶醉。不少遊客帶著曾在糖廠工作的長輩,來此尋找屬於他們的記憶與情感。
建國眷村的神風特攻美味
追逐五分車的途中,遊客將造訪建國眷村,品嘗特色餐點“神風特攻簡餐”。這些菜色結合眷村媽媽的功夫料理與日本時代空軍的飲食文化,如紅豆飯、蛋料理及當地時令蔬菜,簡單卻充滿故事。
林淑娥透露,這些料理背後蘊含著對歷史的探索與對文化的傳承,讓旅客在品味美食的同時,也能感受到眷村的溫暖。
實境解謎與甜蜜手作
一直以來,五間厝sugar的實境解謎活動深受遊客喜愛。參與者需要從機庫出發,挑戰四個關卡,並透過下載的APP進行解謎。成功解鎖所有關卡後,遊客將獲得一組密碼,回到第三公差宿舍驗證密碼以完成挑戰。
這項活動不僅是遊戲,更結合了地方文化資料,利用現代科技吸引不同年齡層的客群。同時,活動也增進了遊客對虎尾的認識,讓旅途更加豐富有趣。
完成解謎挑戰後,遊客可以稍作休息,享用主辦方精心準備的虎尾糖下午茶,為這兩天緊湊又充實的行程畫下甜美的句點。
林淑娥提到"甜蜜蜜追五分車”遊程從2020年開始已經推出第六年,不少遊客選擇自行揪團參與,15人小團體的安排更能促進彼此間的聯繫與情感。今年的遊程不僅僅是追憶過去的糖業文化,更希望透過這樣的深度體驗,讓更多人認識虎尾這片土地。
她希望未來能進一步拓展參觀內容,讓遊客不受限於製糖期,也能感受到糖業文化的魅力。不論是單人旅行,還是家人朋友結伴,虎尾的"甜蜜糖業文化路徑"之旅都能為每位旅客帶來獨特的記憶與感動。
甜蜜文化的延續 成為台灣糖業文化路徑的起點
每年,我們都為虎尾糖廠的糖業文化祈願,特別是在製糖期(約每年四月以後),希望更多人能夠藉此機會深入了解這片土地的歷史與魅力。
糖業文化不僅僅是追逐五分車的樂趣,更是一條令人流連的文化路徑,透過這樣的體驗小旅行,我們希望讓每位旅人都能對台灣的重要糖業文化資產留下深刻印象。
虎尾季節限定的“甜蜜蜜大飯店”遊程,以糖業文化為核心,結合歷史、手作、遊戲與美食,為旅客打造了一場別具意義的深度體驗之旅。在林淑娥及團隊的用心策劃下,這份甜蜜的記憶不僅屬於虎尾,也成為每位參與者心中獨一無二的文化資產。