秋冬補氣血 需要吃什麼？

氣與血之間是相互依存、相互為用的關係，《張氏醫通》描述「蓋氣與血，兩相維附，氣不得血則散而無統，血不得氣，則凝而不流」。 中醫強調「血為氣之母」，人體五臟六腑能夠正常發揮功能，需要靠血液的濡養，同時氣需要依附在血中才不會散失；

而「氣為血之帥」，氣對血有統帥、引領的作用，能夠幫助血液生成，推動血液循環，並讓血液運行在正確的道路中，才不會出現瘀血或出血的症狀。 鑒於兩者的功能密不可分，血虛的人往往伴隨著氣虛，「當歸補血湯」就是透過補氣來促進血液生成，達到治療效果。

天氣寒冷，女性血虛，出現暈眩手腳冰冷現象。（Google AI Studio）

貧血 vs. 血虛

「血虛」顧名思義是體內的血不夠，然而西醫診斷的「貧血」並不能與「血虛」完全劃上等號。西醫講的「貧血」是指透過抽血檢查，發現血液中的紅血球、血紅素低於正常標準。血液中攜帶的氧氣不夠會導致疲倦、頭暈或心悸。中醫說的「血虛」，「貧血」僅是其中一種可能，許多人的抽血檢查正常，但仍有全身乏力、頭暈、心悸、面容蒼白或萎黃的症狀。

血虛的人常見到全身或局部器官組織循環不佳、營養不良，或是功能衰退。常見症狀包括疲倦乏力，面無血色，嘴脣、眼瞼、指甲乾燥而蒼白，或是時不時頭暈、眼前一片黑。中醫認為「髮為血之餘」，許多人也因血虛而落髮。若是血不養「心」，會出現心悸、淺眠多夢以及記憶力衰退；血不養「肝」，則會雙眼乾澀、視力衰退或是肌肉抽筋；肢體末梢的血虛，常造成手腳麻木或是皮膚乾燥。

四大血虛好發族群

• 女性族群：女性容易血虛，因為在月經週期、懷孕、生產、哺乳等過程，體內會耗損大量的血；還有就是邁入更年期，腎精（天癸）逐漸耗盡以至於無法化生氣血。

• 脾胃功能不佳：由於「脾為氣血生化之源」，飲食無度，過度減肥或暴飲暴食，導致脾胃虛弱的人；還有思慮過密，壓力大的人，所謂「思傷脾」。上述兩類人都因脾胃功能受損而無法製造血液。

• 用眼過度族群：中醫強調「久視傷血」，重度使用3C產品會損傷肝血，並讓眼睛感到乾澀疲勞。

• 夜貓族：中醫講「夜臥則血歸於肝」，而熬夜導致睡眠不足，人體無法修復氣血。

調養血虛 掌握五大要領

1․ 規律飲食：三餐飲食規律，切勿暴飲暴食或過度減肥，才能順利生成氣血。

2․ 避免過度用眼：如長時間觀看3C產品，以防損傷肝血。

3․ 保持充足睡眠：避免熬夜，使人體有足夠的時間修復氣血。

4․ 秋冬注意保溼與保暖：中醫認為「秋主燥、冬主寒」，秋冬季節，由於外界溼度降低、氣溫下降，血虛體質者容易耗損體內水分（按：血也是水分之一），血液循環變差，容易出現皮膚乾癢、龜裂和手腳冰冷、麻木。平日要注意保溼和保暖；而後腦勺是風寒入侵的第一道關卡，出門一定要戴帽子。

補氣血適合吃的食物。（昌盛堂中醫診所提供）

補血補氣中藥材。（昌盛堂中醫診所提供）

5․ 補充四類食藥

• 富含鐵質的食物：紅肉、豬肝、鮪魚、牡蠣、扁豆、藜麥。

• 富含維生素C的食物：綠花椰菜、柑橘、奇異果、番茄、桑葚。

• 補血中藥材：當歸、白芍、何首烏、黑芝麻、黑木耳、桂圓。

• 補氣中藥材：黃耆、白朮、山藥、大棗、黨參。

——摘編自《秋冬如何補氣血？血虛是什麼？有什麼症狀？可吃什麼來補血虛？》，昌盛堂中醫診所提供。◇