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｜經典法式｜會拉絲的起士馬鈴薯泥

｜經典法式｜會拉絲的起士馬鈴薯泥

美味人生
TheKitchn.com網站Meghan Splawn和Jan Valdez 編譯／徐海韻-
阿利戈起士薯泥（起士馬鈴薯泥，Pommes aligot）遠不只是加了起士的馬鈴薯泥。這種將綿軟的馬鈴薯泥和起士完美融合....
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酥脆香醇．蔬食料理 焗烤白豆

酥脆香醇．蔬食料理 焗烤白豆

美味人生
Tribune News Service的Linda Gassenheimer 編譯／艾琛-
焗烤白豆是一道吃起來令人愉悅滿足的蔬食料理，表層覆蓋著金黃酥脆、奶香四溢的起士脆皮。新鮮迷迭香，為這道菜增添了細膩而馥郁....
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大人小孩都愛 聚會甜點～卡士達水果酥

大人小孩都愛 聚會甜點～卡士達水果酥

美味人生
Diane Rossen Worthington 編譯／艾琛-
最近我邀請了一群朋友來家裡烤肉，有大人跟小孩。我也準備了甜點，重新詮釋我最喜歡的甜點：水果酥（fruit crisp）。....
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偶爾放縱一下 美式起士大蒜麵包

偶爾放縱一下 美式起士大蒜麵包

美味人生
Diane Rossen Worthington 編譯／徐海韻-
一天晚上，我去了一家「老派」的餐廳，那裡有紅色的皮質廂式座椅、老練的員工，和來自過去年代的美食。對於我的健康飲食而言，這....
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發酵健康飲品 世界九大類優格（上）

發酵健康飲品 世界九大類優格（上）

美味人生
謝施恩-
從日本的養樂多到中國的宮廷奶酪，這些發酵的益生菌飲料，因其「營養豐富」，重新定義了飲料的價值。它們展現了優格的多樣性，提....
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美味混搭/ 墨西哥辣椒烤起士三明治

美味混搭/ 墨西哥辣椒烤起士三明治

美味人生
Christine Gallary, THEKITCHN.COM 編譯／艾琛-
墨西哥辣椒鑲奶油起士（Jalapeno poppers）其實是一道開胃菜，但也可以稍做修改把它變成三明治。 ....
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新年新口味 起士雞肉漢堡！

新年新口味 起士雞肉漢堡！

美味人生
徐海韻-
新的一年，讓我們來試試不一樣口味的雞肉漢堡吧！....
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我們都放錯了！不該在冰箱門置物架的食物

我們都放錯了！不該在冰箱門置物架的食物

品味生活
徐海韻-
從賣場購物回來，直接把食物放進冰箱，似乎是個簡單的過程，但事實上並沒有你想像的那麼簡單！從冰箱內的隔版層架到抽屜收納盒和....
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完美開胃菜：酥脆奶酪玉米糕渣

完美開胃菜：酥脆奶酪玉米糕渣

美味人生
Diane Rossen Worthington 編譯／徐海韻-
想要做一道簡單、美味的開胃菜嗎？美國新烹飪領域的權威克勞迪婭‧羅登（Claudia Roden）在最新的食譜書《克勞迪婭....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞