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牛蒡

一盤金平牛蒡 藏著思念母親的味道

一盤金平牛蒡 藏著思念母親的味道

美味人生
KAZU（日本料理研究家）-
每年一次，母親會為我做大量的金平牛蒡。並不是因為我考試得了滿分，或通過什麼測驗，甚至是贏了棒球比賽這一類值得慶祝的事，單....
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【醫塘採蓮人 溫嬪容中醫師】激發托爾斯泰創作的牛蒡子

【醫塘採蓮人 溫嬪容中醫師】激發托爾斯泰創作的牛蒡子

中醫養生
溫嬪容醫師-
在俄國，68歲的世界文壇作家托爾斯泰，在創作50多年後，精神倦怠至極，靈感枯竭！....
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回春就吃牛蒡 ! 這樣煮去澀、功效大 !

回春就吃牛蒡 ! 這樣煮去澀、功效大 !

美味人生
Angie（World Gym Blog）-
吃牛蒡可以回春除細紋，是真的嗎？先別急，得注意吃的技巧，還有這樣烹煮才能保留營養又美味。本文將介紹牛蒡的6大功效，「讓你....
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他癌痛得要命 靠牛蒡蔬菜湯緩解

他癌痛得要命 靠牛蒡蔬菜湯緩解

中醫養生
胡乃文、王賀-
牛蒡全身都是寶，既是健康食品，又是用途廣泛的藥材。牛蒡有助於抗癌、抗炎、止痛，還可以改善便祕、肥胖、皮膚病等多種健康問題....
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牛蒡產業升級 屏東首座農產品初級加工場掛牌

牛蒡產業升級 屏東首座農產品初級加工場掛牌

雲嘉屏
簡惠敏-
屏東縣第一座農產品初級加工場「大力蔘牛蒡加工場」19日正式掛牌；農糧署長胡忠一表示，彰顯政府對初級加工場輔導的重視，從生....
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回春食材 牛蒡

回春食材 牛蒡

醫療新聞
蘇曉敏-
營養豐富且富含膳食纖維的牛蒡，是備受歡迎的根莖類蔬菜之一，具有「東洋人參」的美名。在專家眼中，多吃牛蒡不僅有助於清腸道，....
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