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大紀元時報股份有限公司 2026/09/21
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雞尾酒
雞尾酒
款待賓客 經典威士忌酸酒
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TheKitchn.com網站Elliott Clark 編譯/徐海韻
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2026年02月08日
威士忌酸酒(Whiskey Sour)適合一年四季飲用。夏季飲用清爽宜人,消暑效果可媲美氣泡酒;寒冷的季節也同樣非常適合....
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墨西哥雞尾酒 演繹咖啡馬丁尼新風味
美味人生
TheKitchn.com網站Janette Zepeda 編譯/徐海韻
-
2026年01月14日
年少時,我總喜歡啜飲古老的墨西哥歐拉咖啡(Café de olla),歐拉咖啡加了溫暖的香料沖泡而成,至今仍讓我回味無窮....
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創新雞尾酒 用楓糖漿增添風情
美味人生
The Minnesota Star Tribune提供 編譯/艾琛
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2025年06月16日
楓糖漿是美式鬆餅和烘焙中,經常用到的天然原料,在鹹味料理中也能大顯身手,而且,這種春季產出的原料,同樣適合用於調製雞尾酒....
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簡單易學 黑色風暴經典雞尾酒
美味人生
Christine Gallary(TheKitchn.com網站) 編譯/徐海韻
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2025年02月26日
黑色風暴(Dark 'N' Stormy,又稱月黑風高)雞尾酒是我最早學會的調酒,也是最簡單的一種。方法是將深色蘭姆酒(....
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香甜溫暖 阿佩羅雞尾酒
美味人生
Ashia Aubourg(heKitchn.com) 編譯/徐海韻
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2024年11月28日
口感清爽的夏日調酒,只需要更換幾種配料,就能變身適合涼爽季節的秋冬調酒——阿佩羅雞尾酒(Aperol spritz)....
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頂級餐廳.優雅享受 法式75雞尾酒
美味人生
Christine Gallary, THEKITCHN.COM 編譯/徐海韻
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2024年06月13日
當我想在晚餐前,或是早午餐,來一杯清爽的雞尾酒時,總會選擇優雅的法式75。這款雞尾酒充滿明亮、陽光的色澤,散發著檸檬香氣....
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今夏試試雞尾酒新寵——雨果
美味人生
Sheela Prakash THEKITCHN.COM 編譯/徐海韻
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2023年07月19日
阿佩羅(Aperol spritz)可能是近幾年夏天最熱門的義大利雞尾酒,但是今年,雨果(Hugo)雞尾酒當道!....
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清香撲鼻 香茅可以這樣吃
美味人生
李若琳
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2023年06月15日
香型淡雅,良久有回味,這便是香茅(Lemongrass)。不妨跟隨下列料理方法,一起體驗它的魅力吧! ....
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完美開胃菜:酥脆奶酪玉米糕渣
美味人生
Diane Rossen Worthington 編譯/徐海韻
-
2022年01月22日
想要做一道簡單、美味的開胃菜嗎?美國新烹飪領域的權威克勞迪婭‧羅登(Claudia Roden)在最新的食譜書《克勞迪婭....
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一書引發三退大潮
目前退出中共黨、團、隊總人數
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