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雞尾酒

創新雞尾酒 用楓糖漿增添風情

創新雞尾酒 用楓糖漿增添風情

美味人生
The Minnesota Star Tribune提供 編譯／艾琛-
楓糖漿是美式鬆餅和烘焙中，經常用到的天然原料，在鹹味料理中也能大顯身手，而且，這種春季產出的原料，同樣適合用於調製雞尾酒....
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簡單易學 黑色風暴經典雞尾酒

簡單易學 黑色風暴經典雞尾酒

美味人生
Christine Gallary（TheKitchn.com網站） 編譯／徐海韻-
黑色風暴（Dark 'N' Stormy，又稱月黑風高）雞尾酒是我最早學會的調酒，也是最簡單的一種。方法是將深色蘭姆酒（....
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香甜溫暖 阿佩羅雞尾酒

香甜溫暖 阿佩羅雞尾酒

美味人生
Ashia Aubourg（heKitchn.com） 編譯／徐海韻-
口感清爽的夏日調酒，只需要更換幾種配料，就能變身適合涼爽季節的秋冬調酒——阿佩羅雞尾酒（Aperol spritz）....
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頂級餐廳．優雅享受 法式75雞尾酒

頂級餐廳．優雅享受 法式75雞尾酒

美味人生
Christine Gallary， THEKITCHN.COM 編譯／徐海韻-
當我想在晚餐前，或是早午餐，來一杯清爽的雞尾酒時，總會選擇優雅的法式75。這款雞尾酒充滿明亮、陽光的色澤，散發著檸檬香氣....
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今夏試試雞尾酒新寵——雨果

今夏試試雞尾酒新寵——雨果

美味人生
Sheela Prakash THEKITCHN.COM 編譯／徐海韻-
阿佩羅（Aperol spritz）可能是近幾年夏天最熱門的義大利雞尾酒，但是今年，雨果（Hugo）雞尾酒當道！....
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清香撲鼻 香茅可以這樣吃

清香撲鼻 香茅可以這樣吃

美味人生
李若琳-
香型淡雅，良久有回味，這便是香茅（Lemongrass）。不妨跟隨下列料理方法，一起體驗它的魅力吧！ ....
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完美開胃菜：酥脆奶酪玉米糕渣

完美開胃菜：酥脆奶酪玉米糕渣

美味人生
Diane Rossen Worthington 編譯／徐海韻-
想要做一道簡單、美味的開胃菜嗎？美國新烹飪領域的權威克勞迪婭‧羅登（Claudia Roden）在最新的食譜書《克勞迪婭....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞